【摘 要】
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随着城市建设的快速发展,餐饮场所已成为都市人们生活常去的公共场所,餐饮环境空间的艺术营造能提升城市文化氛围、吸引消费人群,越来越受到重视。装饰雕塑的造型、材料、语
【基金项目】
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四川省教育厅人文社科重点研究基地川菜发展研究中心项目:装饰雕塑在餐饮空间中的应用研究(CC16W16)
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随着城市建设的快速发展,餐饮场所已成为都市人们生活常去的公共场所,餐饮环境空间的艺术营造能提升城市文化氛围、吸引消费人群,越来越受到重视。装饰雕塑的造型、材料、语言既有丰富变化的形式感,同时又能与餐饮环境空间相融合。探析餐饮环境空间中装饰雕塑的内在含义,分析装饰雕塑的构造形式、材料肌理,并以"快乐街"餐饮环境空间装饰雕塑以及扬州仁丰里餐饮空间装饰雕塑设计为例,阐释装饰雕塑在环境空间中的营造方式和价值意义。
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