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从生产基地环境检测、生产全过程管理、产业化运作模式、蔬菜产品质量追溯等方面，介绍了从源头开始抓好蔬菜食品安全的技术措施。
抓好蔬菜源头生产 保证蔬菜食品安全
【摘 要】
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从生产基地环境检测、生产全过程管理、产业化运作模式、蔬菜产品质量追溯等方面，介绍了从源头开始抓好蔬菜食品安全的技术措施。
【机 构】
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山东省龙口市蔬菜技术推广站
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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2018年3期
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