【摘 要】
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目的 优化柏子仁制霜工艺,并测定脂肪油含量.方法 以总皂苷、脂肪油含量为评价指标,炮制温度、炮制压力、炮制次数、炮制时间为影响因素,正交试验优化炮制工艺.气相色谱法测定炮制前后脂肪油含量变化.结果 最佳条件为在40℃、120 kPa压力下炮制3次,每次60 min,总皂苷、脂肪油含量分别为0.32%、13.6%.炮制前后,脂肪油含量无明显变化.结论 该方法稳定可行,重复性好,可用于柏子仁制霜工艺.
【机 构】
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中山火炬职业技术学院健康产业学院, 广东 中山 528436;国家中药现代化工程技术研究中心,广东 珠海519085
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目的 优化柏子仁制霜工艺,并测定脂肪油含量.方法 以总皂苷、脂肪油含量为评价指标,炮制温度、炮制压力、炮制次数、炮制时间为影响因素,正交试验优化炮制工艺.气相色谱法测定炮制前后脂肪油含量变化.结果 最佳条件为在40℃、120 kPa压力下炮制3次,每次60 min,总皂苷、脂肪油含量分别为0.32%、13.6%.炮制前后,脂肪油含量无明显变化.结论 该方法稳定可行,重复性好,可用于柏子仁制霜工艺.
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