【摘 要】
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山药炖羊肚 原料 羊肚500克,山药300克,盐、葱、姜、料酒、水适量。 制法 将羊肚、山药洗净切块,放入沙锅中,加葱、姜、盐、料酒和水,烧沸后用文火炖至羊肚熟烂,调入味精即
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山药炖羊肚 原料 羊肚500克,山药300克,盐、葱、姜、料酒、水适量。 制法 将羊肚、山药洗净切块,放入沙锅中,加葱、姜、盐、料酒和水,烧沸后用文火炖至羊肚熟烂,调入味精即可。 特点 此菜有益胃、补肺、滋肾之功效。
Yam stewed lamb belly raw lamb belly 500 grams, 300 grams of yam, salt, onion, ginger, cooking wine, water amount. Method of sheep belly, yam, wash the cut, into the casserole, add onions, ginger, salt, cooking wine and water, simmer until after stewing lamb lamb mutton cooked rotten, transferred to MSG can be. This dish has the benefit stomach, lungs, nourishing kidney effect.
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