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本文以湖南中医药大学食品科学与工程为例,对该专业课程体系设置进行了初步的研究和探讨。
中医药背景下食品科学与工程专业课程体系设置的初探
【摘 要】
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本文以湖南中医药大学食品科学与工程为例,对该专业课程体系设置进行了初步的研究和探讨。
【机 构】
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湖南中医药大学药学院,秦皇岛市农产品质量安全监督检验中心
【出 处】
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科学大众：科学教育
【发表日期】
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2016年4期
【基金项目】
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湖南中医药大学教改课题(2015-JG021,2015-JG022)
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