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丹麦菜，与其他斯堪的纳维亚国家（瑞典和挪威）以及德国的北部一样，传统上含有既丰富又高质的油脂，主要包括碳水化合物，肉和鱼类。
北欧风情 丹麦餐
【摘 要】
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丹麦菜，与其他斯堪的纳维亚国家（瑞典和挪威）以及德国的北部一样，传统上含有既丰富又高质的油脂，主要包括碳水化合物，肉和鱼类。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2008年3期
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