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近日,欧盟发布关于监测食物中高氯酸盐的第（EU）2015/682号委员会建议案。欧洲食品安全局（EFSA）食物链污染物专家组发布了一份关于食物中高氯酸盐公共健康风险的科学意见案。专家组认为对高氯酸盐的慢性膳食暴露存在潜在风险,尤其是存在碘缺乏的年轻群体。此外,针对母乳喂养婴儿和碘摄入较低的儿童,对高氯酸盐的短期暴露也存在风险。