由于环境污染的不断加剧，饮用水中有机物的含量越来越高，严重影响了饮用水的水质，而靠传统的饮用水处理工艺已不能满足去除水中有机污染物的需要，因此，人们从不同的角度探索饮用水净化的新方法。我们首先采用絮凝砂滤，然后进行臭氧-生物活性炭处理，比较处理前后水中有机物致突变性的变化过程。水源水砂滤后的出水在每皿2 500 ml水量时，Ames试验致突变性为阴性，同别的水厂出水水质相比较，松花江水1.7 L／皿有明显的阳性反应，加氯消毒的出水320 mL／皿对TA98菌株即有诱变活性，以武汉东湖为水源水水厂出水在2 L／皿就有阳性结果，说明从致突变角度水厂水质还可以。砂滤出水经臭氧处理后其致突变性同处理前几乎没有变化，但是经生物活性炭处理后，最终出水的致突变性降低，这同哈尔滨医科大学进行的臭氧-生物活性炭处理饮用水的研究结果相一致，因此，采用臭氧-生物活性炭处理工艺优于臭氧单独处理，可以进一步降低水的致突变性。同时，采用色质联用测定水中的有机物的结果表明，经氧化后，水中产生了大量的酸、醛、醇类化合物，再由活性炭上的微生物降解为CO2和H2O后，水中有机物的数量大大减少了。采用臭氧-生物活性炭处理工艺对饮用水进行深度处理能有效降低水中有机物的数量，使其致突变性下降。但是如果臭氧加量不足，或水源水污染严重，有时臭氧氧化产生大量中间产物的致突变性反而提高，有的还产生亚硝酸盐，因此，对加臭氧的工艺控制要求比较高，本工艺中出水的臭氧浓度保持在0.3 mg/L时，不会提高出水的致突变性。