柑橘有效化学成分提取方法的研究进展

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从压榨法、浸提法、水蒸气蒸馏法、有机溶剂萃取法、超声波法、微波萃取法、超临界二氧化碳萃取技术等方面介绍了柑橘有效化学成分的提取方法,比较了各种方法的优缺点及应用现状。
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