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凤眼草为椿樗树荚子,因其形似凤凰眼睛而得名。凤眼草呈尖腰形,薄片中间有一粒果仁,营养丰富。凤眼草无毒无害,用凤眼草栽培的平菇鲜美可口,风味独特。椿樗树分布广,全国各地均有该树种,过去这一资源被白白浪费掉。凤眼草成熟于8月左右,熟而不落,满树成串成簇,极易采摘。
用凤眼草制平菇菌种
【摘 要】
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凤眼草为椿樗树荚子,因其形似凤凰眼睛而得名。凤眼草呈尖腰形,薄片中间有一粒果仁,营养丰富。凤眼草无毒无害,用凤眼草栽培的平菇鲜美可口,风味独特。椿樗树分布广,全国各地
【机 构】
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江苏盱眙县涧沟渡60#211700
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2003年S1期
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