抗绿脓杆菌鸡卵黄免疫球蛋白的冷冻干燥研究

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介绍了冷冻干燥的原理、抗绿脓杆菌(Pseudomonas aeruginosa,简称PA)鸡卵黄色免疫蛋白(Immunoglobulin of Yolk,IgY)的冷冻干燥工艺过程及其参数。通过实验,获得了抗-PAIgY的冻干曲线;经间接血球凝集实验检测,抗-PAIgY的冻干品的活性为1:128;在4℃和25℃下,抗-PAIgY的冻干品保存6个月,其活性不变。
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