论文部分内容阅读
'民以食为天,食以安为先'。农产品是民之食,食之主。21世纪以来,连续10个中央一号文件都对农产品质量安全工作提出要求,特别是2014年以来,中央更是把农产品质量安全监管工作摆在了前所未有的高度。为此,加快地方畜(禽)产品质量安全体系建设是提升畜(禽)产品市场竞争力,保障消费安全,实现农业可持续发展的重要途径,也是发展现代畜牧业的切入点。