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牛脑海绵状病(疯牛病):1985年4月,在英国发现,并首次在英国报刊上报道。10年来,这种病迅速蔓延,波及英国、法国等多个国家。食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脊髓的人,有可能染上致命的克罗伊茨费尔德一雅各布氏症,其典型临床症状为出现痴呆或神经错乱,视觉模糊,平衡障碍,肌肉收缩等。病人最终因精神错乱而死亡。