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1904年创办的清江大丰面粉厂是苏北地区最早创办的近代面粉加工企业。大丰、大丰和记、大丰盈记实为同一企业,因种种原因,1933年前清江大丰面粉厂已历经四次改组,名称不同实为改组所致的名称混用。经考证,四次改组,三次时间分别为1913年4月26日、1915年10月16日、1930年6月1日,另一改组时间尚未可考。