日本的精致农业“精”在何处

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日本属于岛国,土壤贫乏,平原面积狭小,耕地十分有限,人口生理密度高达2924人/km2,没有发展农业的先决条件。然而,日本农产品出口逐年攀升。日本有10个农业区,一县一品、一村一品开展了几十年,所以虽然耕地面积小,但商品率奇高,达到95%以上,部分到100%;加上日本农产品善于把“品质+品牌+营销”的效应叠加,在海外市场成为高端农产品代名词。日本的精致农业与其发达程度,国土面积的狭小逼仄、资源匮乏有关。在某种程度上,其实与中国相似,日本的农业发展模式的确值得我们认真借鉴与学习。
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