【摘 要】
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西红花作为我国传统药材,同时也是国外常见的香料,近年在国内外对其药理作用都有较深入的研究探索。西红花苷(crocin)是西红花的一类有效成分,最新研究表明,西红花苷具有显著
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西红花作为我国传统药材,同时也是国外常见的香料,近年在国内外对其药理作用都有较深入的研究探索。西红花苷(crocin)是西红花的一类有效成分,最新研究表明,西红花苷具有显著的抗肿瘤作用,能够保护心血管功能,在治疗中枢神经性疾病方面发挥良好的药理作用,本文对西红花苷最新研究进展作以综述,并简要提出其研究中存在的问题及发展方向,为西红花苷进一步的研究与开发提供参考。
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