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[摘 要] 冬马铃薯是古登乡冬季种植的主要粮食之一，为进一步提升冬马铃薯生产规模，调整本乡种植业内部结构，实现农业增效、农民增收。本文结合古登乡的实际，分析了冬马铃薯生产的现状和存在的问题，并提出了发展思路及对策措施。
[关键词] 冬马铃薯 古登乡 现状与问题 思路和目标 对策和措施
[中图分类号] S532 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）04-0006-02
古登乡地处泸水县北部的横断山脉纵谷区，东靠碧罗雪山与兰坪县相邻，西依高黎贡山同缅甸毗邻，北接洛本卓白族乡，南连秤杆乡。全乡总面积328平方公里，最高海拨4379米，最低海拨907米，平均气温17℃。全乡边境线长20公里。全乡辖区11个村委会，109个自然村，147个村民小组，现有3831户14566人，其中农业人口3364户14065人，境内居住着汉、白、傈僳等12个民族，傈僳族占人口的92%白族性“勒墨人”占7%，有3400余人信仰基督教。全乡耕地总面积16249亩（其中，水稻面积1020亩，占总面积的93.72%），人均耕地面积1.2亩，是一个典型的集“边疆、民族、宗教、贫困、高山峡谷”五位一体的特困乡，呈现出“地形险，辖区散，空间窄，基础弱，贫困深，资源睡”的六大特征。
冬马铃薯是古登乡冬季种植的主要粮食作物之一。它不仅是主要的粮食作物、饲料作物，也是主要的食品工业原料，由于马铃薯具有耐旱，耐瘠薄，适应性广的特点，在古登乡各村均有种植。通过种植马铃薯，可以有效的解决古登乡贫苦人民的温饱问题，并逐渐成为农村脱贫致富的主要经济来源与产业支柱。为了大力发展古登乡的重点优势产业马铃薯，同时也为了使全乡的经济得到机一部的发展，就必须带动农业增产、农民增收。笔者通过把古登乡的具体情况与多年积累的经验进行结合，来简单论述发展古登乡冬马铃薯产业的一些看法，以供其他农业科技工作者进行参考。
1 古登乡冬马铃薯生产现状
在古登乡，拥有较久远的种植历史。当地通常是在11～12月的上旬进行种植，等到来年的3月中旬开始收获，知道4月中旬结束。多年来古登乡党委、政府都比较重视古登乡的马铃薯产业，已经作为冬季的重点农业进行开发，从而来保证当地的粮食面积比例。近年来，通过不断引进外来的新品种，以及大力推广应用科学技术，树立好高产技术示范样板，为马铃薯的持续稳定发展奠定了坚实的基础，目前为止，古登乡的种植范围已经从沿江一带逐步扩大到半山区、山区，逐渐成为古登乡发展特色农业、效益农。
2 古登乡生产马铃薯存在的问题
2.1 在种植冬季马铃薯时，古登乡大多种植户应用的配套设施都比较落后。当地的旱地占全部耕地的93.72%，总耕地有16249亩。大多是在山坡旱地种植马铃薯，不具备良好的灌溉条件，导致马铃薯的的生长条件变得非常差，从而减弱了抗病能力，无法抵抗任何突发的自然灾害，最终导致冬季马铃薯的产量大大减少。
2.2 农民的科学文化素质普遍较低，科技意识淡薄。由于广大群众自身的文化水平以及科学素质较低，因此，大多数的农民在种植马铃薯过程中很少运用科学技术，加大了推广应用先进科学技术的难度。
2.3 马铃薯缺少良种资源。提高作物产量最关键的因素就是确保种薯是良种。马铃薯属于无性繁殖作物，种植的种薯多是农民长期的自留种，这就会导致马铃薯种性退化、品种混杂、带病毒严重，从而影响到产量与质量。
2.4 冬马铃薯的种植模式尚未完全达到规模化、集约化，整体生产水平不高。古登乡主要集中在冷凉、贫困的山区和半山区进行马铃薯种植，再加上当地农民思想的落后以及模式的单一，都很难实现规模化、集约化的种植马铃薯，从而较低了种植的整体产量。加上乡内无良种繁育基地及马铃薯加工企业，种薯和商品薯运输困难，运输成本高，制约了古登乡冬马铃薯产业的发展。
2.5 冬马铃薯的病虫害较严重。根据当地长期的实际情况来看，比较常见且较为严重的是晚疫病，主要的虫害为地下害虫黄蚂蚁危害。病虫害严重时，会大大降低马铃薯的产量与质量，给农民带来巨大经济损失。
3 发展思路和对策措施
3.1 发展思路。结合本乡实际情况，冬马铃薯产业发展的总体要求是：以市场为导向，经济效益为核心，品牌为优势，基础为依据，科技为支撑，产业化为途径，项目为载体。通过“建基地、兴科技、抓示范、夯基础、促流通”为主线，加快新品种新技术的引进和推广，主攻单产，提高品质。大力推进区域化布局，规模化种植，标准化生产，产业化经营，实现增产增收。
3.2 发展目标。结合本乡冬马铃薯产业发展的总体要求，产业发展规划达0.28万亩，全面实现集约化、技术化生产，使其成为规模产业，年产量达350万千克，产值达350万元。
3.3 对策与措施。针对冬马铃薯生产中存在的问题以及制约冬马铃薯生产因素，提出以下对策措施：
3.3.1提高认识，加强领导，增加投入。乡政府领导要充分认识加快冬马铃薯产业发展的重要作用，把冬马铃薯产业作为推进农业产业结构调整，促进农民增收的重要举措列入议事日程，作为农村经济工作的重要组成部分和一项长期的战略任务来抓，切实加强领导。因地制宜发展冬马铃薯产业、挖掘粮食增产潜力的有效途径，冬马铃薯生产周期短，并且不与前后茬作物争地，是主要战略生产储备作物。但目前冬马铃薯种植不能和玉米、水稻一样享受同等的待遇。因此，一定要树立“大粮食”观念，增强发展冬马铃薯产业的责任感和紧迫感，提高发展冬马铃薯产业的重要性、紧迫性、可行性的认识，切实加强冬马铃薯产业领导，落实好冬马铃薯生产的各项优惠政策措施。
3.3.2以科技为依托，努力提高冬马铃薯生产效益。科学技术是第一生产力，推进科技创新与进步，是提高农业生产效益，转变经济增长方式的重要途径。在发展冬马铃薯产业中，我们要转变工作思路和工作方式，把发展冬马铃薯产业从单纯依赖数量上的扩展实现增长，转变到依靠农业科技进步提高质量和效益的轨道上来。为此，要大力推进冬马铃薯生产向生产区域化、品种优质化、栽培标准化、服务社会化的方向发展。要切实抓好以下工作：一是健全农业科技队伍，加强技术培训，开展多形式、多层次的技术培训，大力提高农民科学种植水平；二是积极引进优良品种，加快品种的更新换代，不斷提高良种覆盖率；三是建立冬马铃薯高产栽培示范样板，以点带面，以科技示范户带动周边农户的形式，全面推广冬马铃薯高产栽培技术。
3.3.3政府要大力改善古登乡种植马铃薯的基本条件设施，并普及推广规模化的生产模式。各级的相关部门也要把马建设马铃薯基础设施重视起来，这样才能使马铃薯产业持续稳定的发展。
3.3.4打造独特的品牌，并开拓产品流通渠道。通过品牌来带动销量，提高马铃薯的价值。政府要引导农户打造自身独有的产品品牌，并大力进行宣传，从而提高市场占有率。
3.3.5加强宣传引导，积极做好服务工作。通过利用报纸、新闻、网络等传播媒介，对马铃薯的营养价值以及发展前景进行宣传，来引导消费者的消费意向。同时，农技部门要充分发挥职能作用，了解和掌握市场动态，及时发布市场价格和市场需求信息，引导农民种植适销对路的产品，及时准确发布气候变化和病虫害发生情况信息，指导农民做好防旱、防寒和防病虫害等工作。
4 结束语
综上所述，只有对冬马铃薯生产的现状、存在的问题以及发展对策认真加以分析和研究，才能不断促进冬马铃薯产业的大发展，实现经济社会又好又快发展。
参考文献
[1]《云南农业》2007年第二期30页
[2]《云南农业科技》2007年第三期6—9页
[关键词] 冬马铃薯 古登乡 现状与问题 思路和目标 对策和措施
[中图分类号] S532 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）04-0006-02
古登乡地处泸水县北部的横断山脉纵谷区，东靠碧罗雪山与兰坪县相邻，西依高黎贡山同缅甸毗邻，北接洛本卓白族乡，南连秤杆乡。全乡总面积328平方公里，最高海拨4379米，最低海拨907米，平均气温17℃。全乡边境线长20公里。全乡辖区11个村委会，109个自然村，147个村民小组，现有3831户14566人，其中农业人口3364户14065人，境内居住着汉、白、傈僳等12个民族，傈僳族占人口的92%白族性“勒墨人”占7%，有3400余人信仰基督教。全乡耕地总面积16249亩（其中，水稻面积1020亩，占总面积的93.72%），人均耕地面积1.2亩，是一个典型的集“边疆、民族、宗教、贫困、高山峡谷”五位一体的特困乡，呈现出“地形险，辖区散，空间窄，基础弱，贫困深，资源睡”的六大特征。
冬马铃薯是古登乡冬季种植的主要粮食作物之一。它不仅是主要的粮食作物、饲料作物，也是主要的食品工业原料，由于马铃薯具有耐旱，耐瘠薄，适应性广的特点，在古登乡各村均有种植。通过种植马铃薯，可以有效的解决古登乡贫苦人民的温饱问题，并逐渐成为农村脱贫致富的主要经济来源与产业支柱。为了大力发展古登乡的重点优势产业马铃薯，同时也为了使全乡的经济得到机一部的发展，就必须带动农业增产、农民增收。笔者通过把古登乡的具体情况与多年积累的经验进行结合，来简单论述发展古登乡冬马铃薯产业的一些看法，以供其他农业科技工作者进行参考。
1 古登乡冬马铃薯生产现状
在古登乡，拥有较久远的种植历史。当地通常是在11～12月的上旬进行种植，等到来年的3月中旬开始收获，知道4月中旬结束。多年来古登乡党委、政府都比较重视古登乡的马铃薯产业，已经作为冬季的重点农业进行开发，从而来保证当地的粮食面积比例。近年来，通过不断引进外来的新品种，以及大力推广应用科学技术，树立好高产技术示范样板，为马铃薯的持续稳定发展奠定了坚实的基础，目前为止，古登乡的种植范围已经从沿江一带逐步扩大到半山区、山区，逐渐成为古登乡发展特色农业、效益农。
2 古登乡生产马铃薯存在的问题
2.1 在种植冬季马铃薯时，古登乡大多种植户应用的配套设施都比较落后。当地的旱地占全部耕地的93.72%，总耕地有16249亩。大多是在山坡旱地种植马铃薯，不具备良好的灌溉条件，导致马铃薯的的生长条件变得非常差，从而减弱了抗病能力，无法抵抗任何突发的自然灾害，最终导致冬季马铃薯的产量大大减少。
2.2 农民的科学文化素质普遍较低，科技意识淡薄。由于广大群众自身的文化水平以及科学素质较低，因此，大多数的农民在种植马铃薯过程中很少运用科学技术，加大了推广应用先进科学技术的难度。
2.3 马铃薯缺少良种资源。提高作物产量最关键的因素就是确保种薯是良种。马铃薯属于无性繁殖作物，种植的种薯多是农民长期的自留种，这就会导致马铃薯种性退化、品种混杂、带病毒严重，从而影响到产量与质量。
2.4 冬马铃薯的种植模式尚未完全达到规模化、集约化，整体生产水平不高。古登乡主要集中在冷凉、贫困的山区和半山区进行马铃薯种植，再加上当地农民思想的落后以及模式的单一，都很难实现规模化、集约化的种植马铃薯，从而较低了种植的整体产量。加上乡内无良种繁育基地及马铃薯加工企业，种薯和商品薯运输困难，运输成本高，制约了古登乡冬马铃薯产业的发展。
2.5 冬马铃薯的病虫害较严重。根据当地长期的实际情况来看，比较常见且较为严重的是晚疫病，主要的虫害为地下害虫黄蚂蚁危害。病虫害严重时，会大大降低马铃薯的产量与质量，给农民带来巨大经济损失。
3 发展思路和对策措施
3.1 发展思路。结合本乡实际情况，冬马铃薯产业发展的总体要求是：以市场为导向，经济效益为核心，品牌为优势，基础为依据，科技为支撑，产业化为途径，项目为载体。通过“建基地、兴科技、抓示范、夯基础、促流通”为主线，加快新品种新技术的引进和推广，主攻单产，提高品质。大力推进区域化布局，规模化种植，标准化生产，产业化经营，实现增产增收。
3.2 发展目标。结合本乡冬马铃薯产业发展的总体要求，产业发展规划达0.28万亩，全面实现集约化、技术化生产，使其成为规模产业，年产量达350万千克，产值达350万元。
3.3 对策与措施。针对冬马铃薯生产中存在的问题以及制约冬马铃薯生产因素，提出以下对策措施：
3.3.1提高认识，加强领导，增加投入。乡政府领导要充分认识加快冬马铃薯产业发展的重要作用，把冬马铃薯产业作为推进农业产业结构调整，促进农民增收的重要举措列入议事日程，作为农村经济工作的重要组成部分和一项长期的战略任务来抓，切实加强领导。因地制宜发展冬马铃薯产业、挖掘粮食增产潜力的有效途径，冬马铃薯生产周期短，并且不与前后茬作物争地，是主要战略生产储备作物。但目前冬马铃薯种植不能和玉米、水稻一样享受同等的待遇。因此，一定要树立“大粮食”观念，增强发展冬马铃薯产业的责任感和紧迫感，提高发展冬马铃薯产业的重要性、紧迫性、可行性的认识，切实加强冬马铃薯产业领导，落实好冬马铃薯生产的各项优惠政策措施。
3.3.2以科技为依托，努力提高冬马铃薯生产效益。科学技术是第一生产力，推进科技创新与进步，是提高农业生产效益，转变经济增长方式的重要途径。在发展冬马铃薯产业中，我们要转变工作思路和工作方式，把发展冬马铃薯产业从单纯依赖数量上的扩展实现增长，转变到依靠农业科技进步提高质量和效益的轨道上来。为此，要大力推进冬马铃薯生产向生产区域化、品种优质化、栽培标准化、服务社会化的方向发展。要切实抓好以下工作：一是健全农业科技队伍，加强技术培训，开展多形式、多层次的技术培训，大力提高农民科学种植水平；二是积极引进优良品种，加快品种的更新换代，不斷提高良种覆盖率；三是建立冬马铃薯高产栽培示范样板，以点带面，以科技示范户带动周边农户的形式，全面推广冬马铃薯高产栽培技术。
3.3.3政府要大力改善古登乡种植马铃薯的基本条件设施，并普及推广规模化的生产模式。各级的相关部门也要把马建设马铃薯基础设施重视起来，这样才能使马铃薯产业持续稳定的发展。
3.3.4打造独特的品牌，并开拓产品流通渠道。通过品牌来带动销量，提高马铃薯的价值。政府要引导农户打造自身独有的产品品牌，并大力进行宣传，从而提高市场占有率。
3.3.5加强宣传引导，积极做好服务工作。通过利用报纸、新闻、网络等传播媒介，对马铃薯的营养价值以及发展前景进行宣传，来引导消费者的消费意向。同时，农技部门要充分发挥职能作用，了解和掌握市场动态，及时发布市场价格和市场需求信息，引导农民种植适销对路的产品，及时准确发布气候变化和病虫害发生情况信息，指导农民做好防旱、防寒和防病虫害等工作。
4 结束语
综上所述，只有对冬马铃薯生产的现状、存在的问题以及发展对策认真加以分析和研究，才能不断促进冬马铃薯产业的大发展，实现经济社会又好又快发展。
参考文献
[1]《云南农业》2007年第二期30页
[2]《云南农业科技》2007年第三期6—9页