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目的:对牛至药材进行定性鉴别,并对其中所含麝香草酚进行了含量测定。方法:采用薄层色谱法(TCL)进行定性鉴别,用高效液相色谱法(HPLC)进行含量测定。结果:麝香草酚含量为0.2～3.2g,线性关系良好,平均回收率102.72%,RSD为1.20%。结论:建立的定性鉴别方法简便易行,含量测定方法准确灵敏、稳定可靠。