食药均佳的红薯

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红薯,又名甘薯、甜薯、白薯、山芋、番薯、红苕等,原产于美洲的墨西哥、哥伦比亚、智利、秘鲁等国家的部分地区,已有近万年的历史了,考古学家在美洲大陆和古墓里发现过8000多年前的红薯块根,以及5000多年的陶器制品上面的红薯图案,但传人中国却只有几百年的历史.
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