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期刊论文
罗非鱼加工中废弃物的综合利用
罗非鱼加工中废弃物的综合利用
来源 :科学养鱼 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gouchiren424
【摘 要】
:
<正>我国南方四省(广东、海南、广西、福建)罗非鱼养殖占到全国总产量的近90%,养殖业发展势头迅猛,带动了种苗、饲料、加工、贸易等相关产业的发展,罗非鱼产业在我国的发展有
【作 者】
:
邱松山
姜翠翠
【机 构】
:
广东茂名学院化学与生命科学学院
【出 处】
:
科学养鱼
【发表日期】
:
2010年08期
【关键词】
:
罗非鱼
冻全鱼
胶原蛋白
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<正>我国南方四省(广东、海南、广西、福建)罗非鱼养殖占到全国总产量的近90%,养殖业发展势头迅猛,带动了种苗、饲料、加工、贸易等相关产业的发展,罗非鱼产业在我国的发展有着较强的竞争优势。罗非鱼除少数鲜品销售外,大多数加工成冷冻罗非鱼片及冻全鱼等形式出口美国、加拿大、欧盟、日本等地。
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