柜外环境对敞开立式冷藏陈列柜性能影响的多尺度计算研究

来源 :郑州轻工业学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：della12345

【摘要】

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应用系统多尺度方法建立了从超市、敞开立式冷藏陈列柜到搁架的物理模型，分析了三个不同尺度的流动和传热现象.计算结果显示：三个尺度间温度场和速度场变化趋势一致，第二层搁架

【作者】

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吴学红赵鑫利李伟平常志娟吕彦力龚毅

【机构】

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郑州轻工业学院能源与动力工程学院

【出处】

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郑州轻工业学院学报(自然科学版)

【发表日期】

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2015年2期

【关键词】

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多尺度方法温度分布敞开立式冷藏陈列柜 multiscale methodtemperature fieldopen vertical refrigerate

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应用系统多尺度方法建立了从超市、敞开立式冷藏陈列柜到搁架的物理模型，分析了三个不同尺度的流动和传热现象.计算结果显示：三个尺度间温度场和速度场变化趋势一致，第二层搁架温度的平均偏差为1.31℃，空气速度的平均偏差为0.2 m/ s.本系统多尺度方法可以准确地预测从超市空间到陈列柜内的温度和速度分布.

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