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单增李斯特氏菌广泛存在于肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等食品中，其中毒严重的可引起血液和脑组织感染。本研究通过实时荧光定量PCR及常规方法对2份单增李斯特氏菌进行能力验证，旨在检验我院检测能力，进而提升我院的综合实力。荧光定量PCR检测单增李斯特氏菌较常规方法更加灵敏、简便和快速!
实时定量PCR检测食品中单核细胞增生性李斯特氏菌
【摘 要】
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单增李斯特氏菌广泛存在于肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等食品中，其中毒严重的可引起血液和脑组织感染。本研究通过实时荧光定量PCR及常规方法对2份单增李斯特氏菌
【机 构】
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贵州省产品质量监督检验院国家酒类及加工食品质量监督检验中心
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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2016年17期
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