植酸酶对肉鸡生长及磷利用率的影响

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在饲料中降低无机磷用量,添加不同的比例黑曲霉植酸酶,以确定其对鸡的作用效果。结果表明,在0 ̄3周龄肉鸡饲料中添加质量分数为0.05%和0.10%的植酸酶后,无机磷的添加量从对照组的1.38%降到处理组的1.06%;添加同样比例的植酸酶,4 ̄7周龄肉鸡饲料中的无机磷添加量从对照组的1.14%降到处理组的0.83%和0.52%。添加植酸酶,降低无机磷用量后对肉鸡的增重无显著影响。肉鸡血清中无机磷的含量
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