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【正】 据中国餐饮行业分折报告预计,餐饮业市场将持续快速增长,餐饮消费与需求由追求数量向追求质量、营养、安全、多样和方便转化,追求多业态发展,并注重文化休闲娱乐功能,餐饮行业发展前景和潜力强大,各色风味餐馆、快餐店、西餐、休闲餐饮等将成为消费舞台上的活跃者。据杭州市贸易局公布的2005年