峡江的茶

来源 :参花(上) | 被引量 : 0次 | 上传用户:kenxu
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  去峡江太平溪镇,受“缤纷四季,乡约夷陵”活动邀请,和作协的几位朋友去看他们的“湖北省茶文化游”分会场,也是活动启动仪式。想起自唐、宋以来一千多年峡江茶的繁荣,自然是生为峡江人的一种快乐和荣耀,古时的流韵遗风传承至今日,虽然不及杭州与安溪的盛名,也是一种享受和奢侈。虽是杭州西湖龙井,安溪铁观音连年占据着中国十大名茶前端位置,峡江茶则也有自己的精微和妙处,“春秋战国西偏境,陆羽茶经第一州”“山南,以峡州上……”千年前茶圣的记述,宋之贡茶占有百分之六十以上,足以彰显出昔日的辉煌和造就。
  我对峡江至微熟悉,儿时就泡在祖父的老茶土罐子里,浸润清明的雨露与火候,感念雀舌的气韵与温香,还有雏鸟小口初开的形和绿如纱黄似鹅绒漂出的色。翻古阅籍是溯往追夕有趣的事,《夷陵图经》载宋时峡州四大贡茶,夷陵(夷陵区)有其三,峡江“碧涧春”居于鳌头。宗亲林祚炎茶事一生,国字号专家,其道高远精深于夷陵,上世纪七八十年代先后于峡江发现和推广“宜昌大叶(新发现)”新种,研制“峡州碧峰”茶,精微采制,以质求胜,其品名是否承源宋代首贡“碧涧春”不得而知,但外形与内质实乃不俗,名噪中国茶界。如今三十多年过去了,祚炎先生已经作古,大叶茶也得到了大面积种植,成品新茶层出不穷,“峡州碧峰”似乎失去了声色,都好些年没有品到它了。
  “峡州碧峰”沏之黄绿,香之栗逸,饮之清雅,制作工艺或宋或非宋不得而知。宋茶多煮,“碧涧春”煮沏与否我也不甚晓,“嫩绿微黄碧涧春,采时闻道断荤辛。”量其色香味清雅相似,如此说未必全是为了怀古,只是觉得生活在峡江茶乡里品不到含有历史沉淀和文化奢侈的历史精品是种遗憾和悲催。峡江的朋友们,还是否有此遗韵,请你们告诉我好了。
  现今的一些茶品,我并不十分欣赏,缺失了传统工艺,过于注重包装和文字渲染,美其名曰创新,实则烘托得名不符实了,文字鼓噪眼花缭乱如蜂蝶飞舞,有的干脆就是粗次的味道。在店铺里,看到如簧巧舌臻靓包装我都免不了生出怀疑,话这样说好像不食人间烟火学究旧遗的口吻,可实在是对曾经历史有如初恋乐事迷信,信赖于自身的经验怀念传统。走进峡江茶山,看到从江边延展云中的大叶茶梯,看到老林中粗壮高大、滋生了青苔挂着白色云斑的古茶树,禁不住会驻足停留心驰神往,因为这不仅证明峡江是古茶的故乡,那白色的云斑托起青嫩的芽尖吸引我有一种探究仙界神秘,穿越时空而又真实存在梦幻般的思绪。我没有品尝过兴唐盛宋时期的贡茶,却对跨越千年的辉煌充斥着兴致与迷信,也就真的想去穿越游历一番,因为史籍的记述就如真实的物品存放在我的脑洞里,如此安闲丰腴而又饱满无虚的生活幻象。我们于现实拥有的真实之外,还需要或是必须有一些戏说和回味,如此生活才充盈而富有意义。
  站在岸邊看大江奔腾,看高天流云,看花开花落,听江涛与松涛,陶然于山间的清风明月,掬一捧岩泉而饮,啜一匹鲜香的草叶,看似随意实则是很有必要的,且是精致得越多越随性越好。只是目下忙碌的生活,功利得有些粗鲁了,在名为创新的烟罩中失却了传统的精髓,试想,这次峡江茶文化游活动中,会否再享茶品历史的韵味儿。
  作者简介:林文楷,湖北省宜昌市作家,著有散文集多部。
  (本栏责任编辑 徐文)
其他文献
江苏电视台以《南京零距离》一炮打响为标志,民生新闻迅速深入人心。从那时开始,观众觉得原来电视离我们那么近;随后,民生新闻中的帮办新闻,又成为百姓生 Jiangsu televisio
天还没有放亮,大喇叭的音乐声就把王庄村的村民从睡梦中叫醒了。今天是村民推荐村委会选举委员会组成人员的日子,大喇叭一响,一定是有重要事情通知。这次选举,听说村里的王不好也要竞选村主任。王不好是一个有争议的人,小时候的口碑不是很好,再加上爹妈给他起的名字,村里老一辈对他也就没有太好的印象。谁都没想到,常年在外做生意的他,突然冒出来要参加村主任的选举。  王庄村有个方圆百里闻名的驴肉铺子,据说是给清朝皇
期刊
目的:探讨高白细胞性急性白血病在免疫表型方面有无规律可循,从而指导临床,并有利于揭示其发生机制.方法:应用流式细胞仪技术,采用活细胞免疫荧光法检测白血病细胞表面分化抗原
出事了,出大事了!  警车来了!  人们顾不得室外的寒冷,循声拼命往村南那块乱坟岗跑,黑压压的人群很快挤满了乱坟岗。这个平时人迹罕至的地方,一下子人声鼎沸起来。大家你一言我一语地热切讨论着。  这块被村民称为乱坟岗的地方,其实就是村南一块地地道道的盐碱地。原是村里老人的最终去处,后来殡葬改革,那些老去的人都到几十里外镇北的安息堂里安了家。慢慢地,这块地就撂荒了。  随后几年里,村里有人垒个鸡窝、盖
期刊
一  世人眼里,唐玄宗最惊天动地的事,是与杨玉环的不伦恋,天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。只是李隆基最终盖棺定论彪炳青史的,是他的文治武功。自开元登基,一手打造了唐朝极盛之世。理顺行政区划是重要基础建设,全国被分为十五道,公元七三三年,始设江南西道,自此,江西之名沿用至今。  江西——江南以西。  白居易说:江南好,风景旧曾谙。  韦庄说:人人尽说江南好,游人只合江南老。  人文荟萃地,物产富饶乡
期刊
涛一进门我就认出了他,还是那个鸟样。  一副无框小眼镜往鼻梁中间一架,一闪一闪的,看人看东西眼神都不通过镜片,而是眼球扒在镜框上往外探。脸盘和头很大,和身子极不对称,扛在肩上看上去不像是他的,是从别人那里借来似的。走起路来像小鸡啄米,头一点一点的,好像颈子随时都有断裂的危险。说话时气息总在鼻子里转几圈再冒出来,声音很闷,像是从天空砸下来一样。身材嘛很修长,也还挺拔。其实,这个人长得还是蛮帅的,至少
期刊
目的:建立一种灵敏、快速、特异的检测端粒酶活性的方法,并以此方法检测食管癌病人标本中端粒酶的活性;分析实验测定的结果,研究食管癌与端粒酶的相关关系,为食管癌的预警提供
文献 [1]第一次提出PSM思想 ,得到了广泛的应用 .本文根据PSM思想 ,建立一个具有特殊意义模型 ,继文献 [2 ]在非线性拉格朗日系统中 ,解决具有非线性摩擦的PSM后 ,进一步研究
期刊
上世纪七十年代,在苏北的农村,到了寒冷的冬季,从田里闲下来的男女老少,习惯聚集在生产队的牛房里,妇女们一起做针线,男人们忙着编毛窝鞋或是搓绳子,孩子们一边烤火,一边专注地从牛槽底部捡拾那些遗落的黄豆粒子,放在火堆边烧得香喷喷地分着吃。  腊月二十三这天,是生产队牛房里人最多、最热闹的一天。不论是刮大风还是下大雪,老队长都会在中饭后带领几个壮劳力,从集体的大猪圈里抓出两头膘肥体壮的大黑猪,五花大绑起
期刊