【摘 要】
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曾几何时,推行标准化的工作使得酒店的服务规范化,质量得到一定程度的保证,但是,这也带来"千店一面"的负面效应。在面临激烈竞争的时候,酒店开始提倡个性化服务、服务创新。
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曾几何时,推行标准化的工作使得酒店的服务规范化,质量得到一定程度的保证,但是,这也带来"千店一面"的负面效应。在面临激烈竞争的时候,酒店开始提倡个性化服务、服务创新。业界对服务创新的必要性早有定论,服务创新的一些方式和做法也不乏描述,但是,怎样在酒店组织中推动服务创新?服务创新的动力何来?就不是太多人能关注到的。从授权入手,指出授权能为酒店的服务创新提供动力,并对授权的做法和需注意的问题做初步的探讨,对酒店服务创新有一定的指引意义。
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