【摘 要】
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<正>牛磺酸(taurine)广泛存在于动物体各组织器官内,是机体含量最丰富的游离氨基酸之一。机体缺乏牛磺酸会引起许多疾病,如心肌病、肾脏机能障碍等。牛磺酸对机体的发育起着
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<正>牛磺酸(taurine)广泛存在于动物体各组织器官内,是机体含量最丰富的游离氨基酸之一。机体缺乏牛磺酸会引起许多疾病,如心肌病、肾脏机能障碍等。牛磺酸对机体的发育起着重要作用,并且牛磺酸对应激引起的神经元损伤及其他病理疾病具有防护作用,牛磺酸具有细胞保护作用,并能抑制细胞凋亡。此外,大量研究表明,牛磺酸对糖尿病及癫痫可能起到一定的治疗作用,虽然牛磺酸具有多种生物学功能,但其作用的确切机制尚不十分清楚。本文对上述内
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