【摘 要】
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钙是人体内最丰富的矿物质,参与人体整个生命过程,是人体生命之本。从骨骼形成、 肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益 智和
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钙是人体内最丰富的矿物质,参与人体整个生命过程,是人体生命之本。从骨骼形成、 肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益 智和延缓衰老等等,可以说生命的一切运动都离不开钙。小儿在 1 岁以后身体发育较快, 所需钙元素较多,如果身体缺乏钙、铁,就会导致低钙性抽搐或佝偻病,因此通过饮食,合 理选择食物,是保证钙供应的重要途径。
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