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以宜昌润楠（Machilus ichangensis）苗木为试验材料，研究了不同低温处理对SOD、CAT活性和MDA含量以及叶绿体超微结构的影响。结果表明：随着温度的降低，SOD和CAT的活性先升高后降低，线粒体和淀粉粒数量逐渐增多。当温度降到5℃时，SOD和CAT的活性均达到最高，MDA含量最低，随着温度的继续降低，SOD和CAT的活性均表现下降趋势，而MDA含量逐渐升高。通过电镜观察，宜昌润楠叶绿体在-5℃时，线粒体减少，细胞膜模糊，叶绿体同时受损伤和破坏。