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应云南茂湾水产养殖有限责任公司殷树茂先生之约,近日赴云南省宜良与澄江等地了解当地水产养殖状况。此行不仅有幸享受了云南温暖的冬日阳光,还品尝了猪拱菌(松露菌)汽锅土鸡汤、'天下第一炉'焙烧的'福牌烧鸭'等当地特有的多种美味佳肴,尤其是被康熙大帝钦定为'贡鱼'的鱇浪白鱼之味道,最令人回味无穷.
云南归来话珍肴——油煎鱇浪白鱼
【摘 要】
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应云南茂湾水产养殖有限责任公司殷树茂先生之约,近日赴云南省宜良与澄江等地了解当地水产养殖状况。此行不仅有幸享受了云南温暖的冬日阳光,还品尝了猪拱菌(松露菌)汽锅土鸡
【机 构】
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华中农业大学
【出 处】
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当代水产
【发表日期】
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2019年2期
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