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超声波提取玫瑰茄浸提液工艺条件的研究
超声波提取玫瑰茄浸提液工艺条件的研究
来源 :农产品加工.学刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ahhfwwzy
【摘 要】
:
采用超声波技术提取玫瑰茄干花萼浸提液,以浸提液吸光度为评价指标,通过单因素试验和正交试验确定了最佳提取条件为:超声波功率60 W,提取温度70℃,提取时间30 min,料液比1∶30
【作 者】
:
杨大兵
杨志锦
陈振林
【机 构】
:
广西荔浦产品质量监督检验所,贺州学院化学与生物工程系
【出 处】
:
农产品加工.学刊
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
玫瑰茄干花萼
浸提液
超声提取
dry roselle calyx
extract solution
ultrasonic extraction
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采用超声波技术提取玫瑰茄干花萼浸提液,以浸提液吸光度为评价指标,通过单因素试验和正交试验确定了最佳提取条件为:超声波功率60 W,提取温度70℃,提取时间30 min,料液比1∶30。与传统水溶剂提取相比较,超声波提取玫瑰茄浸提液是一种省时高效的新方法。
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