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我校申办的“动车乘务”专业是伴随着我国高速铁路事业的发展,专业乘务人员急缺的背景下,秉持高职教育服务市场和社会的原则而进行。形体训练课程作为动车乘务专业的一门专业必修课程,延续4个学期,对于培养未来动车乘务人员徐璈具备的良好心理素质、身体素质、优雅的形体姿态、得体的举止行为、亲切的面部表情等职业要求有重要的作用。
一、动车乘务专业形体训练课程的功能
形体训练课程是集美育、体育、音乐、舞蹈、礼仪为一体的新型综合课程,主要是以人体生理学原理、美学原理为指导,以身体训练为手段,通过改善和塑造人的体型与体态,提高人体形态的控制能力和表现能力,培养学生的良好个性与高雅气质,从而达到提升自信,外在形体美与内在气质美的高度统一。对于动车乘务专业的学生而言具有如下的重要作用:
第一,矫正不良身体姿态,锻炼体魄,塑造优美形体。
形体训练是以健康美为基本内容,使关节周围的肌肉发达,从而加强关节的稳定性。同时由于形体练习中有许多的延伸性练习,可使关节、韧带和关节周围肌肉群伸展性增强,可提高关节灵活性。从形体训练所达到的生理价值看,它可以改善神经系统的功能、提高心血管系统的功能、矫正骨骼形态,培养正确的站、走、坐的基本姿态,矫正“O”型腿、弓背、驼背等,使肌肉丰满结实,减少肌肉中脂肪含量,达到消脂减肥的目的,为学生的职业素养奠定了良好的形体基础和身体素质。
第二,提升心理健康和抗压能力。
铁路乘务员属于高压行业,对从业者的心理素质要求极高。而现代医学也证实,心理健康与生理健康具有紧密的联系。能够从事高铁的高强度出乘任务,从业人员除具备强健的体魄外,还需要具备良好的心理素质和抗压能力。形体训练通过对形体的局部或全身锻炼达到强健体魄的作用,在这一锻炼过程中,可培养学生乐观稳定的情绪、正确认识自己且正确对待自己、意志坚定善于自我克制、塑造健全的人格和在变化的环境中保持良好的心理状态。
第三,培养高雅的气质和风度,符合职业形象。
高速铁路乘务员的言谈举止代表着我国现代高速铁路服务质量,她必须能够以得体的谈吐和文雅优美的职业素质代表体现我国现代高速铁路乘务员的风采。形体训练课程的礼仪礼态训练在身形塑造的同时,通过音乐熏陶、形体动作组合训练、韵律操强化以及呼吸吐纳的调整,学生会逐渐形成高雅的气质和得体的待人接物形态。
第四,符合高标准要求的乘客需要。
未来高速铁路乘客在接受服务过程中,对乘务人员的要求除了基本的服务外,还希望能得到额外的服务享受。作为在铁路上的服务主导者,乘务员适度的身体比例、优雅的形体美,加上后天的举止、礼仪训练,都能从直观上给人以美的享受。因此,出于对未来铁路乘客的尊重,形体训练课程是一项必须的专修课程。
二、形体训练课程的基本内容
高职动车乘务专业的形体训练除了要加大艺术成分的修养外,还要突破常规体育项目的局限,强调艺术性和基础性。可以从以下两个方面展开强化训练:其一是全面进行身体各部位的训练;二是覆盖职业要领中的全部形体相关内容,例如礼仪礼态、微笑等。根据内容,课堂流程大致如下:
阶段一,热身
热身是开始形体运动的最初环节,可以避免后续剧烈运动对肌肉韧带的损伤。热身要求从头部开始覆盖身体的每一个部分,配合和缓的音乐进行身体拉伸和屈伸。让身体的每一寸肌肉和韧带得到有效的“唤醒”,动作由和缓到剧烈,轻度由弱变强,心率由低到高,配合音乐使得学生的心血管系统、呼吸系统、消化系统、神经系统、脏腑器官等逐渐适应运动装热爱,为后续的专业运动打好基础。
阶段二,形体体态练习
动车乘务专业人员的体态除了基本的身体要素外,还需要后天的礼仪熏陶。符合国际标准的得体的站立行走姿势,是铁路乘务行业对从业人员的基本要求。因此,形体训练课程要通过严格的体态练习达到训练学生专业形象的目的。该练习主要通过芭蕾基本功练习以及礼仪练习,借助把干来进行,借助芭蕾步法或手位,达到训练基本礼仪、礼态的身体要领要求。
阶段三,操房练习
该阶段是扩大学生运动机能的部分之一,主要是身体协调性、柔韧性、延展性练习。通过专业舞蹈练习使得学生身心高度统一,充分调动整个身体参与运动,可以训练学生注意力、协调性及自信心等。
操房部分的练习,课程内容可以根据学生的喜好以及运动的难易度,由浅入深,丰富学习的范畴,从各种舞蹈中汲取精华,操房舞蹈是人体动作的艺术,是通过人体有节奏的运动来塑造舞者形象,动车乘务专业的学生不是专业的舞蹈者,但是通过成品舞的教授能帮助学生训练集中力及成就感,通过模仿来找到自我和自信。
阶段四,放松
放松是所有形体训练课程的最后部分,它与阶段一的热身遥相呼应。通过放松使得在课程中高度兴奋的身体各部分逐渐由运动状态转入常态。通过专业教师的引导,采用“腹式呼吸”达到身体各部分各关节的完全放松。
三、高职形体训练课程的主要问题
动车乘务专业作为新兴的高职专业,由于它紧扣现代市场需求得到高等教育学界的广泛重视和讨论。形体训练课程在目前所呈现的问题,主要体现在以下几个方面:
第一,专业形体教师匮乏。
目前从事高职形体训练课程的教师有形体训练、礼仪教育背景的教师很少,大多数形体训练教师为原来的体育教师,专攻形体训练中的艺术体操、健美操等项目。虽然这些是形体训练课程的内容之一,但是形体训练的核心要领是通过身体训练达到专业的乘务礼仪礼态,符合职业对从业者身体素质的要求。因此,专业形体训练教师的师资队伍打造是形体训练课程的最棘手以及最迫切需要解决的问题之一。
第二,形体训练课程的重视度不够。
由于形体训练课程属于新兴体育和综合内容的课程,它通过身体的锻炼达到动车乘务员职业要求的一门审美教育类课程。该专业的学生应该自进校开始每学期要开设形体训练课,同时该课程不应该依托公共体育课程进行。 第三,现阶段的课程教授方法欠缺科学。
该课程的教授方法欠缺科学的表现主要集中在学生对课程的教学目的和意义缺乏科学的认识,而教师在这一思想认识方面的引导明显不够,学生仅仅是盲目模仿教师的动作,缺乏对动作的意义、整体效果的认识,形成学生和教师的“裂层现象”;同时教师对该课程的教授方法缺乏合理的设计。形体训练中的动作示范是课程行进过程的最基本教授方式,但是教师往往只重视动作本身演示,缺乏对该动作细节要求、动作活动目的、学生错误动作的矫正,结果往往是学生得不到正确的锻炼和练习,频繁出错的学生还会产生厌学和逃课的现象。
第四,教学内容设计不合理。
形体训练课程的安排应该讲求整体把握和细节作业的理念。即对该课程在规定学时内,学生应该达到的要求、课程内容等做整体规划,在课程进行中对每次课程的内容,在总纲的指导下,循序渐进完成。同样,考查相关专业的形体训练课程,缺乏必要的合理的教学大纲和实训教材。每次教学内容,往往是根据专业教师的所长来进行,缺乏系统性和科学性。
四、高职动车乘务专业形体训练课程的思考
针对研究结果中呈现的形体训练课程现阶段的主要问题,笔者认为可以从以下几方面来改进:
第一、对形体训练课程强化正确的思想认识。
作为高职教育者,形体训练课的教师要摆正学生主体的思想认识,对形体训练课程的重要意义和课程目标有清醒的认识,不断从自身的能力、素质和知识方面强化对课程意义、内容、教学方法等相关认识层的思想深度,能从现象到本质对课程的意义和功能有清醒的认识,并能够针对外界对该课程的质疑进行相应的引导。
与此同时,强化学生的职业意识、职业观念和职业认识。高职教育是与市场和职业发展休戚与共。高职各专业学生的职业针对性相对普通本科院校要强,这既是高职教育的优点,也是缺点。因此作为高职教育者,应该对专业学生的职业意识、职业观念和职业认识需要强化,通过目标导引让学生认识到未来所从事的动车乘务职业的职业要领以及要求,可以从思想上,让学生将自己的职业奋斗理想与现实教育紧密结合,增加其学习的自主性。
第二、精进教师的业务知识和能力。
专业形体训练师资队伍是课程建设上相对明显和突出的问题之一。专业教师的业务进修和个人专业能力强化是形体训练课程建设的关键。课程的实践性特点决定了教师的水平从根本上影响课程的效果以及学生从该课程中所达到的教学目标的程度,因此,专业教师的业务精进是从教者不能回避的严肃话题和亟待解决的业务之一。
第三、教学方法要进行科学研究和设计并符合课程对学生知识能力和素质等方面的要求。
教学方法的设计要以实证科学的态度和研究方法进行。理论讲授与动作模拟相结合、乐理教育与动作教育相结合、答与问相结合、表演与指导相结合、学生主导与教师主导相结合等。每次教学应该紧扣教学内容和目的,采用针对性的方法达到训练目的。
第四、课程考核方式的革新和创造,端正考核的最终目的是强化学生的课后练习以及终身职业形体训练。
学生是从教者对教学最终效果的检验对象。因此,考核决定着学生对该课程掌握程度、课程要求达到程度的重要指标之一。科学设计形体训练课程的考核办法,不仅可以杜绝考试标准过高,学生畏难的不佳效果,也可以杜绝考试标准过低,学生无法调动学习兴趣的问题。
课程的考核应该秉持创新的理念,将学生的要求与课程的要求双向纳入考核的设计中来。可以将学生对形体训练课程自己的认识和自己对课程的期待结合课程对未来从业者的训练要求进行合理匹配,将学生的意愿科学融入到考核中来,适当增加难度,不仅可以提升学生的兴趣,还能通过难度设计来达到促进学习的目的。考核只是学校课程教育的要求之一,不能作为课程建设的最终目的,尤其是形体训练这一类需要终生进行的课程。教师在设计考核方式的时候,应该考虑到形体训练的渐进性和长期性,合理引导并敦促学生进行相关的课后训练,帮助学生养成自觉锻炼和自行训练的习惯。
第五、营造学与做的大环境,帮助学生尽快认识形体训练在未来职场中的重要性。
高职教育可以通过校企合作、“做中学、学中做”等方式强化学生理论知识转化为实践知识的能力。形体训练课程可以借鉴这样的做法,邀请高速铁路或动车乘务“一线”的现役乘务人员“现身说法”,演示模拟列车环境的作业要领,通过专业人士的职业活动,让学生自己对比与之的差距,从而认识到形体训练的重要性,达到自觉进行形体训练的教学目的。
(2012年湖北省职业教育科学研究课题——基于我校高职新专业“空中乘务(动车乘务方向)”的职业教育人才培养目标研究,该课题已经申报成功)
(作者单位:武汉外语外事职业学院)
一、动车乘务专业形体训练课程的功能
形体训练课程是集美育、体育、音乐、舞蹈、礼仪为一体的新型综合课程,主要是以人体生理学原理、美学原理为指导,以身体训练为手段,通过改善和塑造人的体型与体态,提高人体形态的控制能力和表现能力,培养学生的良好个性与高雅气质,从而达到提升自信,外在形体美与内在气质美的高度统一。对于动车乘务专业的学生而言具有如下的重要作用:
第一,矫正不良身体姿态,锻炼体魄,塑造优美形体。
形体训练是以健康美为基本内容,使关节周围的肌肉发达,从而加强关节的稳定性。同时由于形体练习中有许多的延伸性练习,可使关节、韧带和关节周围肌肉群伸展性增强,可提高关节灵活性。从形体训练所达到的生理价值看,它可以改善神经系统的功能、提高心血管系统的功能、矫正骨骼形态,培养正确的站、走、坐的基本姿态,矫正“O”型腿、弓背、驼背等,使肌肉丰满结实,减少肌肉中脂肪含量,达到消脂减肥的目的,为学生的职业素养奠定了良好的形体基础和身体素质。
第二,提升心理健康和抗压能力。
铁路乘务员属于高压行业,对从业者的心理素质要求极高。而现代医学也证实,心理健康与生理健康具有紧密的联系。能够从事高铁的高强度出乘任务,从业人员除具备强健的体魄外,还需要具备良好的心理素质和抗压能力。形体训练通过对形体的局部或全身锻炼达到强健体魄的作用,在这一锻炼过程中,可培养学生乐观稳定的情绪、正确认识自己且正确对待自己、意志坚定善于自我克制、塑造健全的人格和在变化的环境中保持良好的心理状态。
第三,培养高雅的气质和风度,符合职业形象。
高速铁路乘务员的言谈举止代表着我国现代高速铁路服务质量,她必须能够以得体的谈吐和文雅优美的职业素质代表体现我国现代高速铁路乘务员的风采。形体训练课程的礼仪礼态训练在身形塑造的同时,通过音乐熏陶、形体动作组合训练、韵律操强化以及呼吸吐纳的调整,学生会逐渐形成高雅的气质和得体的待人接物形态。
第四,符合高标准要求的乘客需要。
未来高速铁路乘客在接受服务过程中,对乘务人员的要求除了基本的服务外,还希望能得到额外的服务享受。作为在铁路上的服务主导者,乘务员适度的身体比例、优雅的形体美,加上后天的举止、礼仪训练,都能从直观上给人以美的享受。因此,出于对未来铁路乘客的尊重,形体训练课程是一项必须的专修课程。
二、形体训练课程的基本内容
高职动车乘务专业的形体训练除了要加大艺术成分的修养外,还要突破常规体育项目的局限,强调艺术性和基础性。可以从以下两个方面展开强化训练:其一是全面进行身体各部位的训练;二是覆盖职业要领中的全部形体相关内容,例如礼仪礼态、微笑等。根据内容,课堂流程大致如下:
阶段一,热身
热身是开始形体运动的最初环节,可以避免后续剧烈运动对肌肉韧带的损伤。热身要求从头部开始覆盖身体的每一个部分,配合和缓的音乐进行身体拉伸和屈伸。让身体的每一寸肌肉和韧带得到有效的“唤醒”,动作由和缓到剧烈,轻度由弱变强,心率由低到高,配合音乐使得学生的心血管系统、呼吸系统、消化系统、神经系统、脏腑器官等逐渐适应运动装热爱,为后续的专业运动打好基础。
阶段二,形体体态练习
动车乘务专业人员的体态除了基本的身体要素外,还需要后天的礼仪熏陶。符合国际标准的得体的站立行走姿势,是铁路乘务行业对从业人员的基本要求。因此,形体训练课程要通过严格的体态练习达到训练学生专业形象的目的。该练习主要通过芭蕾基本功练习以及礼仪练习,借助把干来进行,借助芭蕾步法或手位,达到训练基本礼仪、礼态的身体要领要求。
阶段三,操房练习
该阶段是扩大学生运动机能的部分之一,主要是身体协调性、柔韧性、延展性练习。通过专业舞蹈练习使得学生身心高度统一,充分调动整个身体参与运动,可以训练学生注意力、协调性及自信心等。
操房部分的练习,课程内容可以根据学生的喜好以及运动的难易度,由浅入深,丰富学习的范畴,从各种舞蹈中汲取精华,操房舞蹈是人体动作的艺术,是通过人体有节奏的运动来塑造舞者形象,动车乘务专业的学生不是专业的舞蹈者,但是通过成品舞的教授能帮助学生训练集中力及成就感,通过模仿来找到自我和自信。
阶段四,放松
放松是所有形体训练课程的最后部分,它与阶段一的热身遥相呼应。通过放松使得在课程中高度兴奋的身体各部分逐渐由运动状态转入常态。通过专业教师的引导,采用“腹式呼吸”达到身体各部分各关节的完全放松。
三、高职形体训练课程的主要问题
动车乘务专业作为新兴的高职专业,由于它紧扣现代市场需求得到高等教育学界的广泛重视和讨论。形体训练课程在目前所呈现的问题,主要体现在以下几个方面:
第一,专业形体教师匮乏。
目前从事高职形体训练课程的教师有形体训练、礼仪教育背景的教师很少,大多数形体训练教师为原来的体育教师,专攻形体训练中的艺术体操、健美操等项目。虽然这些是形体训练课程的内容之一,但是形体训练的核心要领是通过身体训练达到专业的乘务礼仪礼态,符合职业对从业者身体素质的要求。因此,专业形体训练教师的师资队伍打造是形体训练课程的最棘手以及最迫切需要解决的问题之一。
第二,形体训练课程的重视度不够。
由于形体训练课程属于新兴体育和综合内容的课程,它通过身体的锻炼达到动车乘务员职业要求的一门审美教育类课程。该专业的学生应该自进校开始每学期要开设形体训练课,同时该课程不应该依托公共体育课程进行。 第三,现阶段的课程教授方法欠缺科学。
该课程的教授方法欠缺科学的表现主要集中在学生对课程的教学目的和意义缺乏科学的认识,而教师在这一思想认识方面的引导明显不够,学生仅仅是盲目模仿教师的动作,缺乏对动作的意义、整体效果的认识,形成学生和教师的“裂层现象”;同时教师对该课程的教授方法缺乏合理的设计。形体训练中的动作示范是课程行进过程的最基本教授方式,但是教师往往只重视动作本身演示,缺乏对该动作细节要求、动作活动目的、学生错误动作的矫正,结果往往是学生得不到正确的锻炼和练习,频繁出错的学生还会产生厌学和逃课的现象。
第四,教学内容设计不合理。
形体训练课程的安排应该讲求整体把握和细节作业的理念。即对该课程在规定学时内,学生应该达到的要求、课程内容等做整体规划,在课程进行中对每次课程的内容,在总纲的指导下,循序渐进完成。同样,考查相关专业的形体训练课程,缺乏必要的合理的教学大纲和实训教材。每次教学内容,往往是根据专业教师的所长来进行,缺乏系统性和科学性。
四、高职动车乘务专业形体训练课程的思考
针对研究结果中呈现的形体训练课程现阶段的主要问题,笔者认为可以从以下几方面来改进:
第一、对形体训练课程强化正确的思想认识。
作为高职教育者,形体训练课的教师要摆正学生主体的思想认识,对形体训练课程的重要意义和课程目标有清醒的认识,不断从自身的能力、素质和知识方面强化对课程意义、内容、教学方法等相关认识层的思想深度,能从现象到本质对课程的意义和功能有清醒的认识,并能够针对外界对该课程的质疑进行相应的引导。
与此同时,强化学生的职业意识、职业观念和职业认识。高职教育是与市场和职业发展休戚与共。高职各专业学生的职业针对性相对普通本科院校要强,这既是高职教育的优点,也是缺点。因此作为高职教育者,应该对专业学生的职业意识、职业观念和职业认识需要强化,通过目标导引让学生认识到未来所从事的动车乘务职业的职业要领以及要求,可以从思想上,让学生将自己的职业奋斗理想与现实教育紧密结合,增加其学习的自主性。
第二、精进教师的业务知识和能力。
专业形体训练师资队伍是课程建设上相对明显和突出的问题之一。专业教师的业务进修和个人专业能力强化是形体训练课程建设的关键。课程的实践性特点决定了教师的水平从根本上影响课程的效果以及学生从该课程中所达到的教学目标的程度,因此,专业教师的业务精进是从教者不能回避的严肃话题和亟待解决的业务之一。
第三、教学方法要进行科学研究和设计并符合课程对学生知识能力和素质等方面的要求。
教学方法的设计要以实证科学的态度和研究方法进行。理论讲授与动作模拟相结合、乐理教育与动作教育相结合、答与问相结合、表演与指导相结合、学生主导与教师主导相结合等。每次教学应该紧扣教学内容和目的,采用针对性的方法达到训练目的。
第四、课程考核方式的革新和创造,端正考核的最终目的是强化学生的课后练习以及终身职业形体训练。
学生是从教者对教学最终效果的检验对象。因此,考核决定着学生对该课程掌握程度、课程要求达到程度的重要指标之一。科学设计形体训练课程的考核办法,不仅可以杜绝考试标准过高,学生畏难的不佳效果,也可以杜绝考试标准过低,学生无法调动学习兴趣的问题。
课程的考核应该秉持创新的理念,将学生的要求与课程的要求双向纳入考核的设计中来。可以将学生对形体训练课程自己的认识和自己对课程的期待结合课程对未来从业者的训练要求进行合理匹配,将学生的意愿科学融入到考核中来,适当增加难度,不仅可以提升学生的兴趣,还能通过难度设计来达到促进学习的目的。考核只是学校课程教育的要求之一,不能作为课程建设的最终目的,尤其是形体训练这一类需要终生进行的课程。教师在设计考核方式的时候,应该考虑到形体训练的渐进性和长期性,合理引导并敦促学生进行相关的课后训练,帮助学生养成自觉锻炼和自行训练的习惯。
第五、营造学与做的大环境,帮助学生尽快认识形体训练在未来职场中的重要性。
高职教育可以通过校企合作、“做中学、学中做”等方式强化学生理论知识转化为实践知识的能力。形体训练课程可以借鉴这样的做法,邀请高速铁路或动车乘务“一线”的现役乘务人员“现身说法”,演示模拟列车环境的作业要领,通过专业人士的职业活动,让学生自己对比与之的差距,从而认识到形体训练的重要性,达到自觉进行形体训练的教学目的。
(2012年湖北省职业教育科学研究课题——基于我校高职新专业“空中乘务(动车乘务方向)”的职业教育人才培养目标研究,该课题已经申报成功)
(作者单位:武汉外语外事职业学院)