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目的提取芦荟多糖,并对其进行定性定量分析.方法采用水提醇沉法提取芦荟多糖,用苯酚-硫酸比色法测定多糖粗提物中的总糖含量,并对之进行红外光谱分析,利用气相色谱确定芦荟多糖的组成及摩尔比.结果芦荟多糖主要由甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成,摩尔比为15.8∶1.0∶1.4,总糖含量为64.70%.结论为芦荟多糖的进一步开发利用提供一定的理论基础.