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<正>米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。现将其加工工艺介绍如下。①淘米、煮米、蒸米大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟。
米锅巴的制作
【摘 要】
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<正>米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。现将其加工工艺介绍如下。①淘米、煮米、蒸米大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟。
【机 构】
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江苏省东海县岗埠农场46号农业中心
【出 处】
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农村实用技术与信息
【发表日期】
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2007年09期
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