气相色谱法快速测定食品用二氧化碳中的杂质

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近年来,我国的气相色谱法有了很大进展.本文以食品添加剂二氧化碳为样品,建立了良好的快速分析条件,利用外标法确定了食品添加剂二氧化碳中杂质各组分的保留时间.测定结果的相对标准偏差小于3%,与标准值的相对误差小于2%.所建立分析方法和条件具有更精确、简捷的分析特点,同时也大量地节约了检测和仪器维护的成本,提高了工作效率.该法适用于食品级添加剂二氧化碳中杂质的分析检测.
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