幼儿科学活动作为幼儿园课程的一个重要组成部分，它的的首要目标就是发展幼儿的好奇心，激发幼儿对科学的兴趣。如何在幼儿科学活动中，满足幼儿的好奇心，激发幼儿对科学活动的兴趣呢?笔者在教学实践中进行了以下尝试：
　　
　　一、以内容激趣
　　
　　选择适合幼儿发展水平的内容是激发幼儿科学活动兴趣的策略之一。例如，利用孩子们感兴趣的吃和玩设计的科学教育活动《面粉的奥秘》，用大自然的美味从视觉和味觉的角度去刺激引导孩子对科学的情趣，同时，使幼儿学会从观察、操作中，找寻并了解相关有趣的事物，让幼儿的思维能力及动手操作能力得到进一步提高。
　　
　　二、以好奇激趣
　　
　　幼儿阶段伴随着感性认识的逐渐形成，好奇、好问成为他们这一年龄段人的特点。在幼儿科学活动中，要注意活动过程本身的科学性、挑战性，以活动结果的有效性、愉悦性，来激发他们兴趣的发展。如在《果汁乐》的科学教育活动中，事先为幼儿提供了多种可榨汁的工具和一盘盘各种诱人的水果。然后引发幼儿积极主动思考：要想喝到一杯又甜又美的果汁该怎样去操作?接着，进一步展开提问：“葡萄是怎样变成宴席上的葡萄酒的呢?”这样让孩子的思维进入更远的空间，好奇的目光延伸更长，同时，孩子在活动中还可以学会很多新奇的榨汁方法。
　　
　　三、以形式激趣
　　
　　在科学活动中，形式的选择对科学教育活动的成功与否有着不可忽视的作用。在教学活动中，教师可采取集体活动、分组活动、个别活动等形式，激发幼儿对科学的兴趣。在集体活动中。让幼儿与同伴在一起互相感染、亲身体验集体学习的快乐。在需要幼儿动手操作，进行实验时，就采取分组活动，这样既可以使每位幼儿都参与活动，使幼儿在与同伴相互影响下，对科学产生浓厚的兴趣。在有些科学活动中，需要幼儿独自去操作，教师就要采取个别活动形式，让幼儿独立完成操作探究活动，体验成功的快乐。
　　
　　四、以游戏激趣
　　
　　在幼儿教学中，教学形式大多数以游戏为主。因此，在科学活动中。也要以游戏为主贯穿教学的全过程，以更加激发幼儿对科学的兴趣。如在《影子》的科学教育活动中，我们可以手影游戏导入，使幼儿迅速集精会神，接着，就让孩子自己动手探索发现影子，让幼儿自己去探索、去发现，培养他们自主合作、探究的能力。第一次操作后，孩子们获得了“因为有光，物体挡住光，所以产生影子”的道理。接着又从孩子的生活经验导入并带孩子们到操场上去踩影子，从孩子的认知角度出发，引发了对影子形状、大小、变化的兴趣，从中引发孩子第二次探索的兴趣。