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论述了以天然淀粉为原料，合成化工淀粉的工艺技术及合成条件的影响因素，分别以例介绍了湿法、加压转筒干燥、干法、喷射煮沸等具体化工淀粉生产工艺方法，并论述了扩大淀粉在现代工业中的应用前景。
化工淀粉的合成工艺技术与应用
【摘 要】
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论述了以天然淀粉为原料，合成化工淀粉的工艺技术及合成条件的影响因素，分别以例介绍了湿法、加压转筒干燥、干法、喷射煮沸等具体化工淀粉生产工艺方法，并论述了扩大淀粉在现代
【机 构】
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陕西省粮油科学研究所;
【出 处】
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西部粮油科技
【发表日期】
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2004年期
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