论文部分内容阅读
农家乐作为农民的经营实践创新，在一定程度上催生和带动了农业旅游市场的萌芽和发展。当前，我国农家乐在深度发展过程中正面临着无序开发、管理混乱、经营模式较为落后、安全隐患明显、服务质量不高、产品同质化严重、消费结构失衡等诸多问题。其应对策略是摆脱政府缺位，增大扶持；把握城乡互动，实现深度发展；授权协会，加强引领；改进经营模式，尝试企业化、集团化远作；创新产品形式，改善消费结构，促进农家乐度假等深度消费的开展。