【摘 要】
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对尖顶羊肚菌产菌核及不产菌核单孢菌株、粗柄羊肚菌单孢菌株的胞外酶进行了测定和比较,得出了尖顶羊肚菌单孢菌株胞外酶活性特征,且不产菌核菌株的蛋白酶、过氧化氢酶和木聚
【机 构】
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云南大学生命科学学院,云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,云南省农业科学院教育培训处,
【出 处】
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Agricultural Science & Technology
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对尖顶羊肚菌产菌核及不产菌核单孢菌株、粗柄羊肚菌单孢菌株的胞外酶进行了测定和比较,得出了尖顶羊肚菌单孢菌株胞外酶活性特征,且不产菌核菌株的蛋白酶、过氧化氢酶和木聚糖酶的平均活性高于产菌核菌株,而漆酶活性却低于产菌核菌株,但未达到显著差异;粗柄羊肚菌胞外可溶性淀粉酶活性极显著高于尖顶羊肚菌,其它酶活性在均值上有差别,但都未达到显著水平。
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