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黄芪，古称黄耆，为补气诸药之最，是以有者之称。明代名医李时珍称它为“补药之长”。
黄芪——药膳中的多面手
【摘 要】
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黄芪，古称黄耆，为补气诸药之最，是以有者之称。明代名医李时珍称它为“补药之长”。
【机 构】
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海南
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2008年3期
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