让化学走进生活

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  化学既是基础研究创新性的科学,又是与国计民生相关联的实用创造性科学。它深奥的隐匿于事物的本质中,又浅显的流露在生活的表象中。越来越多的化学现象,引发了越来越多的问题,致使人们不断的研究思考。而对于化学知识匮乏的学生来说,只能从已有经验出发,在生活中感受化学,逐步分析解决生活中的化学问题,才能领略化学知识的真谛。那么,在教学过程中,如何让化学与生活联系的更紧密呢?
  
  一、设计学生感兴趣的问题
  
  兴趣是好奇心的产物,人类作为一种好奇心极强的动物,对一切未知事物都渴望得到答案。如果学生对化学这门学科产生了兴趣,就会步入探索、发展、总结、反思的循环中,从思想上重视化学。
  例如在讲到化学一词的来源时,可以从如今的英文chemistry推到古老的拉丁文alkimiva(炼金术),引出神秘的炼金术。
  欧洲炼金术士认为,汞是一切金属的本原,硫为一切可燃物所共有,不同金属的区别仅是汞、硫含量及比值不同。因此他们企图使贱金属转变为金、银。实际上,这些“伪金”只不过是黄铜,是锌与铜的合金,而这些“伪银”则是白铜,是镍与铜的合金。
  然而,欧洲并不是炼金术的发源地,早在11,12世纪,由阿拉伯传入,而阿拉伯的炼金术却是中国炼丹术的演变。由此,顺利的引出了学生关注且略知一二的炼丹术。
  炼丹术这种古老的方术之所以在中国产生,是由于当时长生不老的观念在中国古代深入人心。秦始皇,汉武帝更是耗费巨大的财力物力,炼药求仙。两晋南北朝时期,中国炼丹术逐步进入成熟阶段,在《抱朴子●内篇》中记载了许多化学变化和炼丹设备。如:“丹砂烧之成水银,积变又还成丹砂”。这就是说,硫化汞加热分解出汞,汞再和硫化合成硫化汞。
  通过对炼金术,炼丹术的讲解,有效的激发了学生学习化学的兴趣,从而认识到化学并不是枯燥的符号与文字,它是一则神秘的故事,等待大家细细品味。
  
  二、讲述化学在历史中的发展
  
  化学现象普遍存在于大自然中,人类活动没有一天能够离开它。化学知识与其他自然学科知识一样,很早就出现于人类的生产实践活动中,也产生于人们对周围复杂多变的大自然的观察、概括和思辨。化学作为一门学科,可以与人类历史一样悠久。所以在教学中,渐渐融入一些化学知识的历史发展,对于内容的生动性是很有必要的。
  例如在元素的学习中,由元素的起源说起,让学生了解什么是一元说,四元说和五元说。最初,人们只是认为世界万物都是由本原构成的,认为物质的燃烧是通过燃素,这种直观情况下对火的认识,令“燃素说”占据了不可撼动的地位。随着事物的发展,认知的提高,亚里士多德倡导的四元说在古代西方引起了很大的反响。而我国则在商周时期就出现了五行学说,随后衍生出五味。西汉时期的董仲舒更是在此基础上提出了“比相生而间相胜”的观点。
  通过对元素发展史的讲述,使学生在理解上更加容易,记忆上更加深刻。
  
  三、探索生活中的化学知识
  
  我们生活中的衣、食、住、行都与化学密切相关,根据化学知识解决生活中的问题,或者根据生活现象研究化学内容,这些都会对未来的发展起到重要作用。将化学融入生活,才能令学生积极探索,主动思考。
  在饮食方面,我们每天必须摄入的食盐,主要成分是NaCl,盐分过多流失,会导致四肢无力和颤抖,最终死亡。另一种调味剂食醋,主要成分为CH3COOH,与碳酸钙(CaCO3)反应生成可溶物,去除水垢就是这个原理。
  在穿着方面,衣服是由纺织布做的,其中就含有化学纤维,而大多数鞋底都是人工合成橡胶。
  在住宿方面,构建房屋用的石灰,水泥,钢筋,塑料,都是化学制品。用石灰浆新涂抹的墙壁,还可以通过烧炭的方法产生二氧化碳,达到干燥的目的。这样的讲解方法,即与生活相关,又让学生认识到了化学药品的性质,达到活学活用的效果。
  通过联系实际的方法,课本中的知识不会呆板的出现于在考试中,而是转化为生产、生活的技能,体现在各个方面。
  化学自古就不是单一存在的,只有让化学走进生活,才能做到学以致用。在教学过程中,只有将化学内容形象化,授课方式直观化,问题设计趣味化,才能让知识与生活并行;才能在轻松愉快的环境中掌握知识,灵活运用;才能在历史的车轮中留下鲜明的印记。
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