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摘 要：由《庖丁解牛》中技艺超群的庖丁深思当今职业教育面对风云变幻的新挑战，必须推陈出新、深谋远略、不断创新，提出在职业院校语文教学中，借助专业课的“一体化”教学模式，将真实项目引入语文教学活动，实现语文教学与工匠精神教育课的融通，培育具备工匠精神的职业人。
关键词：语文教学；真实项目；工匠精神
工匠精神凝聚于对待工作和事业的热爱之情，是极为敬业的工作精神体现。将其应用至教育事业符合新课程改革不断创新的本质要求，为更好地培养专业人才队伍提供精神层面的重要保障。
相传战国时有庖丁善解牛。庖丁技巧娴熟，动作优美，刀法神奇，能顺着牛体结构纹理游刃有余地用刀，一把刀用了十九年，刀口依然是那样锋利。
此庖丁得益于经年累月对牛的全身框架结构进行了深入钻研、分析和了解。他勤思考、重积累、由此及彼、由表及里、融会贯通，才成了庖丁中的佼佼者。
数千年前庖丁的这种超越通常庖厨的卓绝技艺和匠心精神令我们赞叹不已。但我们的古人毕竟还是有局限之处——梁惠王认为“嘻，善哉！技盖至此乎”，此庖丁解牛之后，也“踌躇满志，善刀而藏之”，认为这种境界已属最高。但他没想到，或许在梁国他是，而其他诸侯国的更年轻、更好学的庖丁也许正在迎头赶上，形成挑战。此庖丁也没有深想，他所解之牛仅为一头骨架，是静止不动的死牛，假如要求他解剖一头活蹦乱跳的活牛，他又该如何面对新的挑战？
理同善解牛的庖丁，职业院校在新时代大背景下，更须结合专业教学实践的多种模式，在潜移默化中对学生进行工匠精神的塑造和培养，这不仅需要加强职业技能教育，文化熏陶也是必要的途径。
在职业院校课程教育体系中，语文教学是至关重要的组成部分，通过开展阅读、写作等真实项目模式下的语文活动不断加强学生的自我挖掘和成长意识，建立认真专注的学习态度，培育精益求精的学习精神，从而为其成为具备工匠精神的优秀的职业人打下坚实的基础。
第一，转变传统的教学思维，不断优化教学理念，促使语文教师自身具备工匠精神。
“授人以鱼，不如授人以渔”。职业院校语文教育要从单纯的知识传授与灌输转变为注重能力培养的教育，构建基于社会层面，而不是基于教育内部的人才培养“立交桥”。
在语文教学过程中，教师是占主导地位的引导者。为了实现更有效的教学效果，语文教师需先塑造自身的工匠精神，对教学工作精益求精。从知识传授、人格熏陶以及氛围构建等方面为学生带来积极的影响。在教学设计中注重实现启发教育的深层次作用，促使学生更加深入学习，在潜移默化中培养学生专注、钻研的精神。
第二，转变语文课堂教学方法，培植传承工匠精神的土壤。
语文课堂教学中，借助专业课的“一体化”教学模式，将真实项目引入语文教学活动中，以学生成为学习过程的中心。
所谓真实项目，即在进行语文教学时，对知识的建构借助于学生对实践活动的真实参与，即在语文教学中通过实际的活动来开展课程。例如：在语文课堂上，学生应该以团队的形式对语文项目进行汇报；甚至在课堂之外，学生可在一定时间内以团队的形式进行工作的报告，促使语文教师从课堂知识的传授者转变为学生学习的促进者。
在这样的语文课堂教学中，应用文写作学习，学生需要依据“企业”的要求和标准写作“求职信”“申请书”；需要和“客户”进行“商业谈判”，签订“合同”……这种真实性质的项目实践，学生不仅可以通过真实项目的锻炼将职业精神和职业道德培养，将职业技术技能的水平提升，还可以培养学生的职业责任感，将之从学生身份到职业角色转变的过程简化，促使学生逐步成长为具备工匠精神的专业技能人才。
第三，培养学生建立良好的语文学习习惯，有效贯彻工匠精神。
叶圣陶说教育便是要培养良好的习惯。将这一理念深入语文教学过程中便是形成较难改变的思维及行为模式。职业院校由于生源的特殊性，在学习习惯培养方面存在一定的欠缺，对语文课程“不喜欢”“不重视”“马马虎虎过得去”是极为普遍的。实质上语文教师可从细节入手，例如我院建立广播站，各班设通讯员数名，征集稿件，鼓励学生自行选择书籍阅读摘抄或创作。将阅读和写作紧密结合在一起，有书可读，有话可写，有情可抒，真正将工匠精神落实到语文学习的实处。
第四，应用多样化的教学手段，加深工匠精神的融入。
在语文教学过程中，教师要寻求更为开放的教学思路。应用多样化的教学手段，以不同的教学方法丰富语文课程的趣味性，促使学生在日常学习过程中加深对工匠精神的理解。
例如专业课“一体化”教学中的协作小组教学，教师通过构建学生学习协作小组的形式增强学生的参与积极性，选择较为经典的文章内容，鼓励学生以小组为单位进行模拟教学的设计，让学生自主扮演“教师”或文本角色，在协作小组成员之间自主分配任务。这就需要课前设计教案、准备材料、安排课堂教学环节、课堂讲解具体实施等内容。由学生小组成为教学主体，更好地引导学生建立团队合作、精益求精的匠心意识，从而更好地提升自身语文应用能力。
第五，加强与日常生活的联系，培育学生善于挖掘的工匠精神。
语文源于生活、根植于生活，具有丰富的思想性、生动的情境性、广阔的开放性，最能引人入五彩的生活世界、独特的心灵世界。实质上生活也为语文学习提供了极为丰富的可供挖掘的资源，语文教学需融入真实的生活中，才会充满不朽的生命力。从而更好地培养学生不断追求专业精进的工匠精神。例如在臨近寒假的学期，语文教师可引导学生自行设计和探究个性化的春联、祝福内容，还可以鼓励学生亲笔书画或剪纸等。通过一系列生活化的教学活动，更好地启发和传授学生的工匠精神，通过氛围熏陶而非书本知识灌输的有效形式，更好地实现语文教学效果。
通过真实项目模式在语文教学中启发、传授与培养职业院校学生工匠精神，学生不仅可以在不断地修改和反馈中形成精益求精的职业态度，还可以逐步提升学生的职业技能，最终实现为更好地培养专业人才队伍提供精神层面的重要保障。
参考文献：
[1]徐明.技工院校教育教学与工匠精神的培养[J].现代职业教育，2016（21）：56-57.
[2]李家慧.谈中职语文教学中真实项目模式下——对学生“工匠精神”的培养[J].教育，2016（11）：00182.
作者简介：
张涛，四川省绵阳市，四川九洲技师学院。
关键词：语文教学；真实项目；工匠精神
工匠精神凝聚于对待工作和事业的热爱之情，是极为敬业的工作精神体现。将其应用至教育事业符合新课程改革不断创新的本质要求，为更好地培养专业人才队伍提供精神层面的重要保障。
相传战国时有庖丁善解牛。庖丁技巧娴熟，动作优美，刀法神奇，能顺着牛体结构纹理游刃有余地用刀，一把刀用了十九年，刀口依然是那样锋利。
此庖丁得益于经年累月对牛的全身框架结构进行了深入钻研、分析和了解。他勤思考、重积累、由此及彼、由表及里、融会贯通，才成了庖丁中的佼佼者。
数千年前庖丁的这种超越通常庖厨的卓绝技艺和匠心精神令我们赞叹不已。但我们的古人毕竟还是有局限之处——梁惠王认为“嘻，善哉！技盖至此乎”，此庖丁解牛之后，也“踌躇满志，善刀而藏之”，认为这种境界已属最高。但他没想到，或许在梁国他是，而其他诸侯国的更年轻、更好学的庖丁也许正在迎头赶上，形成挑战。此庖丁也没有深想，他所解之牛仅为一头骨架，是静止不动的死牛，假如要求他解剖一头活蹦乱跳的活牛，他又该如何面对新的挑战？
理同善解牛的庖丁，职业院校在新时代大背景下，更须结合专业教学实践的多种模式，在潜移默化中对学生进行工匠精神的塑造和培养，这不仅需要加强职业技能教育，文化熏陶也是必要的途径。
在职业院校课程教育体系中，语文教学是至关重要的组成部分，通过开展阅读、写作等真实项目模式下的语文活动不断加强学生的自我挖掘和成长意识，建立认真专注的学习态度，培育精益求精的学习精神，从而为其成为具备工匠精神的优秀的职业人打下坚实的基础。
第一，转变传统的教学思维，不断优化教学理念，促使语文教师自身具备工匠精神。
“授人以鱼，不如授人以渔”。职业院校语文教育要从单纯的知识传授与灌输转变为注重能力培养的教育，构建基于社会层面，而不是基于教育内部的人才培养“立交桥”。
在语文教学过程中，教师是占主导地位的引导者。为了实现更有效的教学效果，语文教师需先塑造自身的工匠精神，对教学工作精益求精。从知识传授、人格熏陶以及氛围构建等方面为学生带来积极的影响。在教学设计中注重实现启发教育的深层次作用，促使学生更加深入学习，在潜移默化中培养学生专注、钻研的精神。
第二，转变语文课堂教学方法，培植传承工匠精神的土壤。
语文课堂教学中，借助专业课的“一体化”教学模式，将真实项目引入语文教学活动中，以学生成为学习过程的中心。
所谓真实项目，即在进行语文教学时，对知识的建构借助于学生对实践活动的真实参与，即在语文教学中通过实际的活动来开展课程。例如：在语文课堂上，学生应该以团队的形式对语文项目进行汇报；甚至在课堂之外，学生可在一定时间内以团队的形式进行工作的报告，促使语文教师从课堂知识的传授者转变为学生学习的促进者。
在这样的语文课堂教学中，应用文写作学习，学生需要依据“企业”的要求和标准写作“求职信”“申请书”；需要和“客户”进行“商业谈判”，签订“合同”……这种真实性质的项目实践，学生不仅可以通过真实项目的锻炼将职业精神和职业道德培养，将职业技术技能的水平提升，还可以培养学生的职业责任感，将之从学生身份到职业角色转变的过程简化，促使学生逐步成长为具备工匠精神的专业技能人才。
第三，培养学生建立良好的语文学习习惯，有效贯彻工匠精神。
叶圣陶说教育便是要培养良好的习惯。将这一理念深入语文教学过程中便是形成较难改变的思维及行为模式。职业院校由于生源的特殊性，在学习习惯培养方面存在一定的欠缺，对语文课程“不喜欢”“不重视”“马马虎虎过得去”是极为普遍的。实质上语文教师可从细节入手，例如我院建立广播站，各班设通讯员数名，征集稿件，鼓励学生自行选择书籍阅读摘抄或创作。将阅读和写作紧密结合在一起，有书可读，有话可写，有情可抒，真正将工匠精神落实到语文学习的实处。
第四，应用多样化的教学手段，加深工匠精神的融入。
在语文教学过程中，教师要寻求更为开放的教学思路。应用多样化的教学手段，以不同的教学方法丰富语文课程的趣味性，促使学生在日常学习过程中加深对工匠精神的理解。
例如专业课“一体化”教学中的协作小组教学，教师通过构建学生学习协作小组的形式增强学生的参与积极性，选择较为经典的文章内容，鼓励学生以小组为单位进行模拟教学的设计，让学生自主扮演“教师”或文本角色，在协作小组成员之间自主分配任务。这就需要课前设计教案、准备材料、安排课堂教学环节、课堂讲解具体实施等内容。由学生小组成为教学主体，更好地引导学生建立团队合作、精益求精的匠心意识，从而更好地提升自身语文应用能力。
第五，加强与日常生活的联系，培育学生善于挖掘的工匠精神。
语文源于生活、根植于生活，具有丰富的思想性、生动的情境性、广阔的开放性，最能引人入五彩的生活世界、独特的心灵世界。实质上生活也为语文学习提供了极为丰富的可供挖掘的资源，语文教学需融入真实的生活中，才会充满不朽的生命力。从而更好地培养学生不断追求专业精进的工匠精神。例如在臨近寒假的学期，语文教师可引导学生自行设计和探究个性化的春联、祝福内容，还可以鼓励学生亲笔书画或剪纸等。通过一系列生活化的教学活动，更好地启发和传授学生的工匠精神，通过氛围熏陶而非书本知识灌输的有效形式，更好地实现语文教学效果。
通过真实项目模式在语文教学中启发、传授与培养职业院校学生工匠精神，学生不仅可以在不断地修改和反馈中形成精益求精的职业态度，还可以逐步提升学生的职业技能，最终实现为更好地培养专业人才队伍提供精神层面的重要保障。
参考文献：
[1]徐明.技工院校教育教学与工匠精神的培养[J].现代职业教育，2016（21）：56-57.
[2]李家慧.谈中职语文教学中真实项目模式下——对学生“工匠精神”的培养[J].教育，2016（11）：00182.
作者简介：
张涛，四川省绵阳市，四川九洲技师学院。