【摘 要】
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<正> 木薯的质量和营养价值差异甚大,必须慎用,以免出现严重后果。营养学家十分重视木薯作为鸡饲料的应用,M.Garcia和N.Dale最近撰文作了阐述。 热带地区,木薯是每单位土地面
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<正> 木薯的质量和营养价值差异甚大,必须慎用,以免出现严重后果。营养学家十分重视木薯作为鸡饲料的应用,M.Garcia和N.Dale最近撰文作了阐述。 热带地区,木薯是每单位土地面积可生产能量最大的作物。近20年,世界产量(约1.64亿t)已增加35%以上。约有50%的木薯产于非洲。尼日利亚、巴西和泰国是木薯最主要的生产国家。泰国过去仅生产少许木薯,用于淀粉工业,对应于七、八十年代欧共体的高市场价格和出口市场的开拓发展,有了明显增加。泰国的木薯产量从
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