切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
豉香型白酒生产工艺(三)
豉香型白酒生产工艺(三)
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qncy1232f
【摘 要】
:
玉冰烧酒饼虽形状类似大曲,但它是以小曲为曲母接种,主要含根霉和酵母菌种,属小曲范畴。玉冰烧酒饼以大豆和大米为主要原料,接入小曲曲种和曲药(曲药配方为串珠叶和桂皮),以
【作 者】
:
王民俊
【机 构】
:
广州市环市东路云鹤南街17号.广东广州510075
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2004年03期
【关键词】
:
讲座
豉香型白酒
玉冰烧酒饼
块形小曲
制作方法
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
玉冰烧酒饼虽形状类似大曲,但它是以小曲为曲母接种,主要含根霉和酵母菌种,属小曲范畴。玉冰烧酒饼以大豆和大米为主要原料,接入小曲曲种和曲药(曲药配方为串珠叶和桂皮),以白癣土为填充料,按传统方法制作而成。(陶然)
其他文献
养老志愿服务发展组织化进程
志愿服务作为政府服务、市场服务相衔接的社会服务的重要环节,是国家加强对公民的道德教育和维护社会稳定的有效形式,并日益成为公民参与社会的重要途径。面对养老服务的巨大
期刊
养老
志愿服务
参与模式
组织化进程
高师化学教育中实施论证式教学探索
论证式教学是将科学领域的论证引入科学教学活动中的一种新型探究教学方式,是当前国际科学教育研究的热点之一。在高师教育中融入论证式教学,能增进师范生对科学本质的理解,
期刊
论证式教学
化学师范生
科学教育
教师教育
词汇法理念下的阅读教学
词汇法认为有意义的词块组合生成了衔接连贯的语篇,语篇的理解在于了解这些组合模式。本文介绍了笔者在自主学习、交际活动环境下,应用词汇法原则进行阅读教学的探索和尝试。
期刊
词汇法
词块组合
篇章结构
阅读教学
交际活动
大型活动中大学生志愿者自我效能感研究
基于对G20杭州峰会志愿者的深度访谈,从志愿服务能力自我效能感和志愿服务行为自我效能感两方面分析了大学生志愿者自我效能感现状,并就志愿者亲历的成败经验、同辈的榜样示
期刊
大型活动志愿服务
自我效能感
大学生志愿者
影响因素
硝酸镧在丹参组培苗生根中的控根作用试验初探
[目的]探讨不同浓度稀土化合物硝酸镧对丹参组培苗生根的影响,以期改善其生根质量,克服根系畸形现象,促进幼苗生长发育。[方法]将丹参组培苗培养在含不同浓度硝酸镧的MS培养
期刊
硝酸镧
丹参
组织培养
生根
《园冶》中的美学原则在中国古典园林中的应用
《园冶》是明末造园家计成创作的中国最早的一部系统阐述造园原理和总结艺术理论的专著,在很大程度上反映了当时人们的生活习惯、文化传统和审美特点。文章从美学和设计的角
期刊
美学
园冶
中国古典园林
毛泽东廉政思想促进高校思想政治教育:内涵·价值与契点
作为党的反腐倡廉建设的重要渊源,毛泽东廉政思想在今天仍然具有强烈的时代价值与现实意义。在社会转型引发文化多元的今天,毛泽东廉政思想与高校思想政治教育仍具有内在的统
期刊
毛泽东廉政思想
高校思想政治教育
现实价值
契点
校园安防与校园一卡通的应用
结合广州大学城华南理工大学以及中国人民解放军第二军医大学应急指挥中心建设的典型案例,本文探讨了从统一身份认证管理到一卡通安防应用管理的前景。
期刊
门禁控制
应急指挥中心
C3一卡通
校园安防
美国人力资源开发学科态势分析与启示
在全球化和知识经济的今天,HRD学科的诞生和发展具有重要的历史和现实意义,它在社会发展中扮演重要的角色。人力资源开发作为一个实践性和研究性的学科,在美国具有良好的发展
期刊
人力资源开发学科
态势分析
学科建设
合作主义视角下政策咨询机制构建与完善:以日本审议会制度为借鉴
合作主义多用于社会学、政治学研究宏观层面的国家与社会间关系。本文对以对日本审议会机制为基础,从微观制度层面分析了合作主义框架下的利益协调机制的运用。并在此基础上,
会议
与本文相关的学术论文