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功能性食品的十大趋势
功能性食品的十大趋势
来源 :中外食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aassddff1984
【摘 要】
:
如今,消费者都在关注健康,对改善身体健康表现出前所未有的需求.据<食品市场资讯>的信息,2004年标榜"健康"的需求首度超越了强调"方便"的需求,成为最新且最重要的食品趋势.
【出 处】
:
中外食品
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
功能性食品
营养强化
碳水化合物
营养成分
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如今,消费者都在关注健康,对改善身体健康表现出前所未有的需求.据<食品市场资讯>的信息,2004年标榜"健康"的需求首度超越了强调"方便"的需求,成为最新且最重要的食品趋势.
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