【摘 要】
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高脂血症是典型的多因素、多基因疾病.为探讨青年人性别、体质指数（BMI）与高糖低脂膳食之间的相互作用及其与血清脂质、载脂蛋白apoAⅠ,apoB100及apoAⅠ/apoB100的关系,本研究
【机 构】
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四川大学华西基础医学与法医学院生物化学与分子生物学教研室,四川大学华西医院心胸外科
【基金项目】
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教育部新世纪优秀人才支持计划（No.NCET-04-0867）及纽约中华医学基金会项目（No.81-486）资助
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高脂血症是典型的多因素、多基因疾病.为探讨青年人性别、体质指数（BMI）与高糖低脂膳食之间的相互作用及其与血清脂质、载脂蛋白apoAⅠ,apoB100及apoAⅠ/apoB100的关系,本研究招募了27名男性（22.96±1.95岁）及29名女性（22.83±1.67岁）健康大学生志愿者,给予7d平衡膳食和6d高糖低脂膳食,分别在第1d,第8d及第14d晨取空腹血,测定血清甘油三脂（TG）、总胆固醇（TC）、葡萄糖（Glu）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、非低密度脂蛋白胆固醇（NL
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