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随着社会经济的发展与人们生活水平的提升,对于食品安全问题的重视程度,相较过去也有了巨大改观。食品从生产加工,到流入市场、消费者购买,任何过程都可能存在危害人体健康的安全隐患,值得人们引起重视。文章将对食品加工与流通中存在的安全隐患进行讨论。
食品加工与流通中的安全隐患探讨
【摘 要】
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随着社会经济的发展与人们生活水平的提升,对于食品安全问题的重视程度,相较过去也有了巨大改观。食品从生产加工,到流入市场、消费者购买,任何过程都可能存在危害人体健康的
【机 构】
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毕节市粮油质量检测所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年27期
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