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微波食品毫无营养?微波食品有害健康?微波食品可以致癌……一系列耸人听闻的说法最近正在中华大地上悄悄的蔓延开来.更多的人对此将信将疑:微波食品真的有那么恐怖吗?
微波食品：天使还是魔鬼
【摘 要】
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微波食品毫无营养?微波食品有害健康?微波食品可以致癌……一系列耸人听闻的说法最近正在中华大地上悄悄的蔓延开来.更多的人对此将信将疑:微波食品真的有那么恐怖吗?
【机 构】
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不详,中国物理学会电磁辐射生物学专业委员会委员、医学博士、第一军医大学教授、博士生导师,中国营养学会副秘书长、中国疾病预防控制中心营养学与食品安全所食物营养学评价室主任、博士生导师
【出 处】
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家庭医药
【发表日期】
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2003年12期
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