论文部分内容阅读
本文阐明了黄酒稳定性及其冷混浊的含义。探讨了以聚乙烯吡咯烷酮（PVPP）吸附提高黄酒稳定性及消除其冷混浊的机理，提出了PVPP吸附单宁的定量关系。确定了吸附法的最佳工艺条件。应用该方法可将一年酒龄的黄酒稳定期提高一年左右，并消除了冷混浊。
吸附法提高黄酒稳定性的研究
【摘 要】
：
本文阐明了黄酒稳定性及其冷混浊的含义。探讨了以聚乙烯吡咯烷酮（PVPP）吸附提高黄酒稳定性及消除其冷混浊的机理，提出了PVPP吸附单宁的定量关系。确定了吸附法的最佳工艺条件。
【机 构】
：
浙江工业大学轻工业工程系!310014;
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
为了在发生灾害的矿井中获得矿井环境信息和搜寻生存矿工，研究和设计了一种适合矿井救援的机器人传感器和避障系统，传感器系统主要由环境检测传感器、生命探索传感器和避障传感
利用自动甲烷潜力检测仪（AMPTS）,在35℃条件下,设置TS2％、TS6％、TS10％和TS14％共4个总固体浓度的猪粪水进行厌氧消化试验,观测其日产气量及其甲烷浓度的变化过程.结果表明：各处理的日
本文主要通过对太阳能自动点火系统在阿姆河右岸项目气田应用、研究的分析,总结出无人值守井站太阳能自动点火系统的成功运用、管理经验,针对问题提出改进和优化措施,并分析
2000年国际肥胖特别工作组提出亚洲成年人体质量指数（BMI,单位：kg/m2）正常范围为18.5～22.9,≥23为体质量超标,其中23～24.9为肥胖前期,25～29.9为Ⅰ度肥胖,≥30为Ⅱ度肥胖。但目前我
介绍长春市某节能住宅建筑围护结构及其热工特性，启停供热系统时对该建筑物房间温度变化进行跟踪实测。分析了室外气温，太阳辐射，窗墙面积比对房间温度下降与上升的影响。提出行
借鉴CDIO理念，文章结合职业教育工程实践类课程教学实践，对工程实践类课程设计和建设模式系统地进行了研究。结合实际将CDIO的理念进行推广延伸，总结出NCDIO的职业教育工程实践
目的介绍一种基于分角线投照技术的标准牙片定位系统，并评价该系统拍摄根尖片的可重复性。方法对20名完整牙列志愿者的36牙位拍摄两组牙片，对照组为常规拍摄的普通牙片，试验组为