【摘 要】
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以叶芥菜‘雪里蕻’和‘包包青菜’为材料,研究4个氮肥水平(10.3、100、200和 300 kg·hm-2)和2个硫肥水平(0和50 kg·hm-2)对植株生长和营养品质的影响.结果表明,随
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以叶芥菜‘雪里蕻’和‘包包青菜’为材料,研究4个氮肥水平(10.3、100、200和 300 kg·hm-2)和2个硫肥水平(0和50 kg·hm-2)对植株生长和营养品质的影响.结果表明,随氮肥量增加,两品种的株高、地上部鲜质量、产量、叶绿素、β-胡萝卜素、游离氨基酸、地上部氮含量、地上部硫含量均显著提高,雪里蕻的硝酸盐含量也显著提高,两品种的干物质和可溶性总糖含量则降低.较低施氮量(小于100 kg·hm-2)对可溶性蛋白质含量有明显影响.在不施硫处理(供应KCl)中,氮
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